Время приготовления
40 мин.
Порции
8
Кухня
Украинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Приготовьте яблочные кексы, чтобы порадовать своих близких. Этот простой рецепт наполнит ваш дом ароматом печеных яблок и корицы, создавая уютную атмосферу. Эти кексы идеально подойдут не только для завтрака, но и для полдника или вечернего чаепития.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 12
Порции:
Яблоко - 2 шт.
Мука пшеничная - 350 гр.
Молоко - 3 ст.л
Масло сливочное - 25 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Коричневый сахар - 75 гр.
Орех пекан - 50 гр.
Молотая корица молотая - 1 ч.л
Масло растительное рафинированное - по вкусу
Соль - по вкусу
Для соуса:
Сливки 9% - 280 мл.
Разрыхлитель теста - 1.5 ч.л
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
189г
🍚
Углевод
361г
🥩
Белки
49г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
В просторной миске разотрите кончиками пальцев муку и сливочное масло до состояния мелкой крошки. Этот этап придаст кексам нежную текстуру.
Шаг 2
Мелко нарежьте орехи пекан и смешайте с небольшим количеством сахара. Это добавит кек��ам приятную сладость и хруст.
Шаг 3
В большой миске просейте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте оставшийся сахар и корицу. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты.
Шаг 4
Очищенные яблоки натрите на крупной терке и смешайте со сливками, яйцом и молоком. Затем влейте эту смесь к сухим ингредиентам и быстро перемешайте до однородности. Если тесто получилось слишком сухим, добавьте немного молока.
Шаг 5
Разложите тесто по формочкам для кексов, предварительно смазанным растительным маслом. Заполняйте формочки примерно на 2/3, чтобы оставить место для подъема теста.
Шаг 6
Выпекайте кексы в разогретой духовке до полной готовности. За несколько минут до окончания выпекания посыпьте их ореховой смесью для красивой корочки и дополнительного аромата.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово