Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
40 мин.
Порции
3
Кухня
Европейская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
С детства мы знаем, что яблоки и свежая морковь — это кладезь витаминов и ценных веществ. Но что, если обычные фрукты и овощи кажутся скучными? Этот рецепт преображает привычное сочетание, добавляя изюм, грецкие орехи и лимонный сок. В результате получается нежный, приятно сладкий и невероятно освежающий салат, который точно понравится всем!
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 8
Порции:
Морковь 1 шт. - 1 шт.
Лимон - 0.3 шт.
Орехи грецкие - 1 ст.л
Изюм светлый - 1 ст.л
Цветочный мед - 1 ст.л
Яблоко - 300 гр.
Ананасовые цукаты - 1 ст.л
Лист базилика - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
11г
🍚
Углевод
57г
🥩
Белки
6г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Для начала, замочите изюм в 2 столовых ложках горячей воды на 10-15 минут. Тем временем, очистите и тщательно промойте морковь. Вымойте и обсушите яблоки и лимон. Отрежьте треть лимона и выжмите из нее сок. Подготовьте терку для моркови, разделочную доску и салатник.
Шаг 2
Мелко порубите грецкие орехи. Слейте воду с замоченного изюма и смешайте его с орехами в салатнике.
Шаг 3
Натрите морковь на средней терке и добавьте ее в салатник к орехам и изюму.
Шаг 4
Влейте лимонный сок и добавьте мед к моркови.
Шаг 5
Тщательно перемешайте салат и дайте ему настояться в течение 20 минут, чтобы вкусы гармонично соединились.
Шаг 6
Очистите яблоки от сердцевины и кожуры. Нарежьте их тонкими дольками, а затем каждую дольку разрежьте пополам.
Шаг 7
Добавьте нарезанные яблоки в салатник. Аккуратно смешайте все ингредиенты: морковь, изюм, орехи и яблоки.
Шаг 8
Подавайте салат, украсив его яркими ананасовыми цукатами и свежими листьями базилика для придания особого аромата и вида.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово