Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
40 мин.
Порции
4
Кухня
Русская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Хотите порадовать себя и близких сладкой домашней выпечкой, которая не потребует много усилий? Этот рецепт — идеальное решение! Вам понадобится лишь минимальный набор продуктов, чтобы замесить самое обычное бисквитное тесто, а затем дополнить его ароматным изюмом и хрустящими орехами. Не забудьте предварительно замочить сухофрукты и измельчить орехи для лучшего вкуса и текстуры. Этот пирог станет прекрасным дополнением к чаю и подарит уютные моменты.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 10
Порции:
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта - 100 гр.
Сливочное масло 82,5% - 60 гр.
Кокосовое молоко 7-9% жирности - 70 мл.
Куриное яйцо - 1 шт.
Сахар - 70 гр.
Разрыхлитель теста - 3 гр.
Изюм - ½ стак.
Миндаль - 5 шт.
чай чай - по вкусу
Сахарная пудра - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
109г
🍚
Углевод
331г
🥩
Белки
37г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты: промойте изюм и замочите его на час, помойте куриное яйцо, просейте муку. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Подогрейте молоко до 40 градусов. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для запекания пергаментом и приготовьте миксер.
Шаг 2
Взбейте яйцо с сахаром миксером до пышной массы. Затем добавьте теплое молоко и размягченное сливочное масло, тщательно перемешайте до однородности.
Шаг 3
Постепенно введите просеянную муку и разрыхлитель в яично-молочную смесь, замешивая тесто. Измельчите миндаль и отожмите изюм от лишней влаги. Добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы начинка равномерно распределилась.
Шаг 4
Переложите готовое тесто в подготовленную форму для запекания. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 40 минут до золотистой корочки и готовности.
Шаг 5
Готовый пирог разрежьте на аппетитные кусочки, посыпьте сахарной пудрой для красоты и подавайте к столу с ароматной чашкой черного чая. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово