Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
1 ч.
Порции
4
Кухня
Русская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Погрузитесь в мир нежности и аромата с этим восхитительным блюдом! Сочная курица, нежный картофель и сливочный соус, запеченные до золотистой корочки, создают идеальное сочетание вкусов. Это простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо станет звездой вашего стола и порадует всю семью.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 9
Порции:
Куриное филе - 400 гр.
Картофель - 400 гр.
Лук репчатый 2 шт. - 120 гр.
Чеснок - 1 зубч.
Сушеные прованские травы - 1 ч.л
Твердый сыр - 120 гр.
Сливки жирностью 33-35% - 500 мл.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
227г
🍚
Углевод
181г
🥩
Белки
163г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Начните кулинарное приключение с подготовки всех ингредиентов. Тщательно промойте куриное филе и обсушите его бумажными полотенцами. Затем нарежьте филе на тонкие пласты и слегка отбейте, после чего нарежьте небольшими полосками.
Шаг 2
Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а чеснок мелко порубите. Переложите куриное филе в миску, щедро посолите, поперчите, добавьте рубленый чеснок и ароматные прованские травы. Оставьте мариноваться на 15 минут, чтобы мясо впитало все вкусы.
Шаг 3
Очистите картофель и тщательно промойте. Каждый клубень разрежьте вдоль пополам, а затем нарежьте тонкими ломтиками поперек. Подготовьте форму для запекания, выбрав подходящий размер.
Шаг 4
Натрите твердый сыр на крупной терке. Выложите ингредиенты в форму для запекания слоями, чередуя куриное филе, лук и картофель. Сливки слегка посолите и поперчите, затем залейте ими курицу с картошкой в форме. Посыпьте все тертым сыром и отправьте в разогретую до 190°C духовку на 40 минут, до золотистой корочки и готовности.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово