Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
1 ч. 10 мин.
Порции
8
Кухня
Русская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Представляем вашему вниманию удивительный пирог, для приготовления которого вам не понадобятся весы! Все основные ингредиенты измеряются стаканами: три стакана сухих компонентов — муки, манки и сахара — и один стакан молока. В качестве сочной начинки используйте три крупных яблока, очищенных и натертых на терке. Для придания пикантного аромата добавьте корицу, ванильный сахар или другие любимые специи. Этот пирог собирается в три слоя, чередуя сухие компоненты с ароматной яблочной массой. Завершающий штрих — заливка горячим молоком, после чего пирог отправляется в духовку, чтобы превратиться в нежное и ароматное лакомство.
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 11
Порции:
Яблоко - 5 шт.
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта - 1 стак.
Манная крупа - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Кокосовое молоко 7-9% жирности - 1 стак.
Разрыхлитель теста - 1.5 ч.л
Соль - ⅕ ч.л
Молотая корица молотая - 1 ч.л
Сливочное масло 82,5% - 40 гр.
Яблоко - по вкусу
Молотая корица молотая - по вкусу
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
57г
🍚
Углевод
562г
🥩
Белки
50г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Начните с подготовки: просейте муку, тщательно вымойте яблоки, удалите сердцевину и очистите их от кожуры. Подготовьте форму для запекания, застелив ее пергаментом.
Шаг 2
В большой миске соедините муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты до однородности.
Шаг 3
Натрите яблоки на крупной терке и переложите их в отдельную миску. Добавьте молотую корицу и аккуратно перемешайте, чтобы яблоки равномерно пропитались ароматом.
Шаг 4
Смажьте пергамент в форме для запекания сливочным маслом. Высыпьте в форму один стакан мучной смеси и равномерно распределите. Сверху выложите одну треть яблочной массы, создавая ровный слой.
Шаг 5
Повторите слои еще дважды: сначала выложите один стакан мучной смеси, затем одну треть яблочной начинки. У вас должно получиться три слоя сухой смеси и три слоя яблок.
Шаг 6
Нагрейте молоко почти до кипения и аккуратно залейте им пирог. Чтобы молоко равномерно распределилось по всем слоям, проткните пирог по всей поверхности ножом или вилкой. Отправьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 ˚С, и выпекайте в течение 50 минут.
Шаг 7
После выпечки украсьте готовый пирог тонкими яблочными дольками и посыпьте молотой корицей для придания еще большего аромата и аппетитного вида.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово