Время приготовления
25 мин.
Порции
2
Кухня
Украинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Курица паровая по-китайски с бок-чой - сбалансированный рецепт с ингредиентами: Куриное филе грудки, Бок-чой, Имбирь свежий, Чеснок, Соевый соус, Кунжутное масло (25 минут, 1196 kcal).
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 8
Порции:
Филе куриной грудки - 600 гр.
бок Чой - 500 гр.
Свежий имбирь - 20 гр.
Чеснок - 15 гр.
Соус соевый - 40 гр.
Масло кунжутное - 5 гр.
Кукурузный крахмал - 10 гр.
Вода - 30 мл.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
13г
🍚
Углевод
29г
🥩
Белки
151г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе нарежьте тонкими полосками или кубиками. В миске смешайте курицу с 1 ст. л. соевого соуса, половиной измельченного чеснока, 1/2 измельченного имбиря и кукурузным крахмалом. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.
Шаг 2
Тем временем, бок-чой разрежьте пополам или на четвертинки, в зависимости от размера. В другой небольшой миске смешайте оставшийся соевый соус, чеснок, имбирь и кунжутное масло.
Шаг 3
Налейте воду в нижнюю часть пароварки или кастрюлю, доведите до кипения. Выложите замаринованную курицу в один слой на решетку пароварки. Готовьте на пару 7-10 минут, до готовности курицы.
Шаг 4
Добавьте бок-чой к курице в пароварке на последние 3-5 минут приготовления, чтобы он стал мягким, но сохранил хрусткость.
Шаг 5
Готовую курицу с бок-чой переложите на сервировочную тарелку и полейте приготовленным соусом. Подавайте немедленно.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово