Время приготовления
45 мин.
Порции
2
Кухня
Украинская
Сложность
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Куриный гуляш с картофелем по-деревенски - сбалансированный рецепт с ингредиентами: Куриное филе, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Пшеничная мука (45 минут, 1763 kcal).
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 12
Порции:
Куриное филе - 600 гр.
Картофель - 800 гр.
Репчатый лук - 200 гр.
Морковь 1 шт. - 150 гр.
Томатная паста - 70 гр.
Мука пшеничная - 20 гр.
Масло растительное 2 ст. л. - 20 гр.
Чеснок - 10 гр.
Вода - 500 гр.
Соль - 5 гр.
Черный перец - 1 гр.
Лавровый лист - 1 гр.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
31г
🍚
Углевод
191г
🥩
Белки
164г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе нарежьте кубиками 2-3 см. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
Шаг 2
Лук мелко нарубите, морковь натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 3
В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки, 5-7 минут. Добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости.
Шаг 4
Всыпьте муку, перемешайте и готовьте 1 минуту. Добавьте томатную пасту и чеснок, перемешайте. Влейте горячую воду, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте нарезанный картофель, соль, перец и лавровый лист. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 25-30 минут до готовности картофеля.
Шаг 6
Подавайте горячим. Можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово