Випічка з бананами

Незважаючи на свою назву — банановий хліб — ця випічка дуже далеко втекла від первісного сенсу. Тобто, ви отримаєте швидше ароматний, досить солодкий кекс, який можна подати до чаю або кави. Цей банановий хліб має хрумку золотисту скоринку, під якою ховається темний, вологий м'якуш. Так і має бути: не варто думати, що кекс не пропікся! До речі, саме завдяки такій соковитій текстурі банановий хліб виділяє божественний аромат, який збере ваших домочадців на кухні задовго до готовності цієї незвичайної випічки.