Könnyű levesek

Majonézos okroshka

Orosz


Posztos okroska kvásszal és gombával — az eredeti változata ennek a hagyományos hideg levesnek: mentes a hús, tojás és a klasszikus recept egyéb megszokott összetevőitől. Mindazonáltal megérdemli a figyelmet, mert nemcsak finom, hanem alacsony kalóriatartalmú is, ami fontos azoknak, akik törődnek az alakjukkal. Történelmileg, az oroszok ősszel és télen készítették ezt az okroskát, mivel tartalmazott sózott gombákat, amelyek mindig kéznél voltak a családoknál. A modern körülmények között, különösen a fűtött lakásokban, amikor télen meleg van, ez a recept különösen jól jöhet. Kövesse a posztos okroska kvásszal és gombával receptjét, készítse el ezt az egyedi levest, és élvezze az új gasztronómiai élményeket.