Margaréta pizza

Mozzarellás és rukkolás hot dog – egyszerű, finom és gyors! Az „utcai” eredete ellenére, az e recept alapján elkészített előétel meglehetősen kifinomult. Hagyományosan a hot dogot füstölt virslivel, mustárral, ketchuppal, hagymával és savanyított uborkával készítik. Azonban a modern receptek sokfélesége még a street food tapasztalt kedvelőit is meglepheti. Nem meglepő, hogy a mozzarellás és rukkolás hot dog inkább emlékeztet egyfajta olasz bruschettára, mint egy klasszikus amerikai virsli bucit. Hiszen a mozzarella és a rukkola Olaszország ikonikus termékei. Mellesleg, a megszokott édes kiflit is lecseréltük, és a francia bagett mellett döntöttünk. Hogy még különlegesebb és érdekesebb legyen.