Előkészítési idő
10 p.
Elkészítési idő
20 p.
Adagok
4
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Színes, tele mediterrán aromákkal és frissességgel, diós ízzel és lime szósszal készült saláta. Szépen tálalva avokádó csészékben. Télen is ízleni fog, amikor odakint hideg van és kemény tél.
Összesen hozzávalók: 8
Adagok:
Pekingi káposzta - 41 g
Tengeri káposzta - 40 g
Üvegházi uborka - 208 g
Üvegházi uborka - 121 g
Sábr - 3 g
Limehéj - 50 g
Cayenne-bors - 98 g
Dijoni mustár - 10 g
Adagok:
🥓
Zsír
4г
🍚
Szénhidrát
19г
🥩
Fehérje
5г
🔥
Kcal
Mossa meg a zöldségeket. Kockára vágja. Keverje össze.
Érett avokádót hosszában vágjon szét, óvatosan vegye ki a pépet, hogy ne sértse meg a héjat. A pépet aprítsa fel és adja hozzá a zöldségekhez.
Készítsük el a lime szószt. Ehhez keverjük össze a fél gerezd fokhagymát kakukkfűvel, provanszi fűszerekkel és lime és/vagy citrom lével, adjunk hozzá dijoni mustárt, lime és/vagy citrom héját, majd verjük a keveréket sima állagúra. Vékony sugárban öntsük bele az olívaolajat, miközben folyamatosan verjük.
Keverje össze a lime szószt a zöldségekkel. Töltse meg az avokádócsészéket. Azonnal tálalja. Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen