Elkészítési idő
2 ó.
Adagok
6
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
MANDULAPASZTÁS ZSEMLE
Összesen hozzávalók: 11
Adagok:
Élesztő - 60 g
Mandulavaj - 250 ml
Mandula - 100 g
Tej - ízlés szerint
Cukor - ízlés szerint
Vaj - 250 ml
Liszt
Mandula - ízlés szerint
Cukor - ízlés szerint
Vaj - ízlés szerint
Mandulavaj - ízlés szerint
Adagok:
🥓
Zsír
624г
🍚
Szénhidrát
327г
🥩
Fehérje
140г
🔥
Kcal
Keverje össze a meleg tejet, a cukrot és az élesztőt egy tálban, majd hagyja állni 10 percig.
Ezután adjuk hozzá a lisztet, sót, tojást, vajat, és gyúrjuk össze a tésztát.
kenje meg a tálat vajjal, takarja le egy kendővel, és hagyja egy órát meleg helyen.
Nyújtsa ki a tésztát, és egyenletesen terítse el a tölteléket az egyik felén.
Hajtsa a tészta másik felét a töltelékre, és vágja csíkokra. Csavarja fel minden csíkot zsemlévé, és helyezze a tepsire.
Hagyja pihenni a zsemléket 15 percig meleg helyen. <br> Süssük meg a zsemléket: Süsse a zsemléket előmelegített sütőben 175°C-on 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Keverje össze a tálban a mandulapasztát, a vajat, a cukrot és az aprított mandulát.
Kövesd a lépéseket figyelmesen