Spanyol gin-tonik (Gin Tonica)

Töltsön meg egy nagy vörösboros poharat friss jéggel szinte tele.

Adjon pohárba egész fűszereket. Ezeket úgy kell kiválasztani, hogy kiegészítsék a gin növényi összetevőit, és néhány elterjedt változat magában foglalja a borókabogyót, borsszemet, csillagánizst, kardamomhüvelyeket, szegfűszeget és fahéjrudakat. Az erőteljesebb íz érdekében az egész fűszereket "megtörhetjük", ha ujjal vagy lapos késsel nyomást gyakorlunk rájuk, mielőtt hozzáadnánk.

Öntse bele a gint. Ezután nagyon lassan és óvatosan öntse hozzá a tonikot, hogy ne veszítse el a karbonizációt. A legjobb eredmény érdekében használjon mediterrán stílusú tonikot a hagyományos indiai stílus helyett, mivel ezek általában kevésbé keserűek, és gyakran tartalmaznak olyan ízesítőket, mint a rozmaring és a citrom.

Adjon hozzá szeleteket és/vagy héjat az Ön által választott citrusfélé(k)ből. Használjon koktélkeverőt vagy kanalat, hogy óvatosan lenyomja és összekeverje az összetevőket. Ne keverje intenzíven!

Helyezze be a friss fűszernövények ágait. Gyakori választások a bazsalikom, kakukkfű, menta, rozmaring vagy tárkony. Az erőteljesebb, illatos hatás érdekében paskolja meg a fűszernövényeket a tenyerei között, vagy szorítsa őket össze az ujjai között, hogy aktiválja az illóolajokat.