Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
15 perc
Adagok
6
Konyha
Европейская
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Az élénk és lédús eper szezonja rövid. Ezért azt javasoljuk, hogy élvezze ki teljes mértékben a friss eperrel készült, szokatlan, de finom ételeket. Ezek közé tartozik a gyengén sózott lazac, eper és sajt saláta.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Lazacfilé enyhén sózott - 300 g
Kemény sajt - 180 g
Eper - 250 g
Tavaszi keverék saláta - 180 g
Mézes mustár - 1 tk.
Olívaolaj - 3 ek.
Citrom - 0.3 g
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
1
Vegyen 300 g enyhén sózott lazacot és vágja vékony csíkokra, 180 g sajtot pedig közepes kockákra. Kívánság szerint reszelheti is durva reszelőn.
2
Vegyünk 250 g epret, tisztítsuk meg a zöld szárát, jól mossuk meg hideg víz alatt, és tegyük papírtörlőre, hogy megszáradjon. Közvetlenül a saláta tálalása előtt vágjuk félbe vagy negyedekre a bogyókat, ha elég nagyok.
3
Készítse el a salátaöntetet. Egy üvegben öntsön 3 evőkanál olívaolajat, adjon hozzá 1/3 citrom levét, 1 teáskanál édes mustárt, sót és borsot ízlés szerint. Fedje le az üveget egy fedéllel, és jól rázza össze, hogy egységes szószt kapjon.
4
Felszeletelt lazacot, túrót, epret és 180 g salátakeveréket tegyen az edénybe, öntse rá a kész mártást, és óvatosan keverje össze. Azonnal tálalja a salátát.
Adagok:
Zsír
165
Szénhidrát
91
Fehérje
133
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings