Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
2 óra
Adagok
4
Konyha
Украинская
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Sertéssült burgonyával sütőzacskóban készítve kiváló ragu: lédús húskockák és húslével átitatott burgonya. A legjobb íz elérése érdekében ajánlott előre külön serpenyőben megpirítani a hagymát.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Sertéshús - 500 g
Burgonya - 500 g
Hagyma - 2 db
Só - ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
Petrezselyem - ízlés szerint
1
Kezdje azzal, hogy a sertéshúst 2,5–3 cm-es darabokra vágja. Sóval és borssal fűszerezze. A hagymát hámozza meg és vágja közepesen vastag félkarikákra.
2
Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon, adjuk hozzá a hagymát, kissé sózzuk meg, és pirítsuk, időnként megkeverve, körülbelül 10 percig.
3
Amíg a hagyma elkészül, hámozza meg a burgonyát, és vágja 1,5 cm vastag szeletekre. Fűszerezze a burgonyát sóval és borssal.
4
Melegítse elő a sütőt felső és alsó sütés üzemmódban, 170 °C-ra konvekció nélkül. Tegyen sütőpapírt a tepsire. Készítsen elő egy sütőzacskót, vágjon le körülbelül 50 cm fóliát.
5
Rögzítse a hüvely egyik végét egy klipszel, és helyezze el a tepsiben úgy, hogy a pici lyukakkal rendelkező oldal felfelé nézzen. Ha nincsenek lyukak, készítsen lyukakat egy tű vagy fogpiszkáló segítségével. Tegye a hüvelybe a burgonya egy rétegét, majd egy réteg sertéshúst, és ossza el a tetején a sült hagymát. Rögzítse a másik végét a klipszel.
6
Helyezze a tepsit a sütő közepébe, és süsse 40 percig. Óvatosan nyissa ki a sütőzsákot, hogy elkerülje a forró gőz által okozott égési sérüléseket. Tetszés szerint szórja meg a kész ételt friss petrezselyemmel.
Adagok:
Zsír
114
Szénhidrát
165
Fehérje
106
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings