PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
2 ó.
Adagok
4
Konyha
Ukrán
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Sertéssült burgonyával sütőzacskóban készítve kiváló ragu: lédús húskockák és húslével átitatott burgonya. A legjobb íz elérése érdekében ajánlott előre külön serpenyőben megpirítani a hagymát.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 6
Adagok:
Sertéshús - 500 g
Burgonya - 500 g
Hagyma - 2 db
Só - ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
Petrezselyem - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
114г
🍚
Szénhidrát
165г
🥩
Fehérje
106г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Kezdje azzal, hogy a sertéshúst 2,5–3 cm-es darabokra vágja. Sóval és borssal fűszerezze. A hagymát hámozza meg és vágja közepesen vastag félkarikákra.
2. lépés
Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon, adjuk hozzá a hagymát, kissé sózzuk meg, és pirítsuk, időnként megkeverve, körülbelül 10 percig.
3. lépés
Amíg a hagyma elkészül, hámozza meg a burgonyát, és vágja 1,5 cm vastag szeletekre. Fűszerezze a burgonyát sóval és borssal.
4. lépés
Melegítse elő a sütőt felső és alsó sütés üzemmódban, 170 °C-ra konvekció nélkül. Tegyen sütőpapírt a tepsire. Készítsen elő egy sütőzacskót, vágjon le körülbelül 50 cm fóliát.
5. lépés
Rögzítse a hüvely egyik végét egy klipszel, és helyezze el a tepsiben úgy, hogy a pici lyukakkal rendelkező oldal felfelé nézzen. Ha nincsenek lyukak, készítsen lyukakat egy tű vagy fogpiszkáló segítségével. Tegye a hüvelybe a burgonya egy rétegét, majd egy réteg sertéshúst, és ossza el a tetején a sült hagymát. Rögzítse a másik végét a klipszel.
6. lépés
Helyezze a tepsit a sütő közepébe, és süsse 40 percig. Óvatosan nyissa ki a sütőzsákot, hogy elkerülje a forró gőz által okozott égési sérüléseket. Tetszés szerint szórja meg a kész ételt friss petrezselyemmel.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen