Alkoholos Mojito koktél

A receptről

Alkoholos Mojito koktél – az egyik legnépszerűbb az egész világon. Népszerűségének titka elsősorban a friss, természetes ízében rejlik, amely élénk mentás, lime-os és rumos jegyekkel rendelkezik, mérsékelt édességgel. Nyárra – ideális ital. A Mojito Kubában született, ami nem meglepő – hiszen ott van rum és cukornád is. Igaz, legendák keringenek arról, hogy minden Sir Francis Drake-kel és tengerészeivel kezdődött, akik a XVI. században „El Drak”-ot fogyasztottak – egy hasonló, rumalapú italt, amely általában gyenge minőségű volt. És nem fenséges élvezet miatt, hanem hogy a menta és a lime élénk ízeivel elfedjék a rum rossz ízét. Ráadásul a lime megmentett a skorbuttól. A klasszikus kubai változatban a koktél a „mojito” nevet kapta. Miért? Az egyik verzió szerint a név a spanyol mojar – „nedves” – szóból ered. Egy másik szerint egy nyugat-afrikai mojo szóból, amely egy szövetzsákot jelöl, amely varázs fűszereket és varázstárgyakat tartalmaz. Mondhatnánk, hogy a mojito – egy kis varázslat. És kevesen vitatkoznének ezzel. A legfontosabb, hogy ezt a kis varázslatot bárki megvalósíthatja!