Рецепти медовухи

Морси

Сбитень

Рецепти коктейлів

Рецепти лимонаду

Овочеві соки

Фреші

Лимонні напої

Вівсяний кисіль

Настоянки

Гарячі алкогольні напої

Компоти

Напої із фруктів та ягід

Рецепти киселю

Домашній чай

Рецепти кави

Прохолодні напої

Смузі

Какао

Холодний пунш

Сангрія

Рецептів напоїв так багато, що спочатку неплохо визначитися з тим, який саме домашній напій ви бажаєте. Чай чи кава на завтрак, а можливо, свіжий сік – фреш? Чи молочний коктейль? Або модний смузі?

Домашні напитки

Ez az egyszerű eperkompót recept darabos gyümölcsszirup konzisztenciával rendelkezik, és feldob bármilyen joghurtot, zabkását, zsemlét vagy fagylaltot.

Eperkompót

Ehhez a gyors és könnyű mangó daiquirihez szeretek fagyasztott mangót használni, amely kiküszöböli a jég szükségességét és nem hígítja az italt. Változtasd meg és használj bármilyen fagyasztott gyümölcsöt, ami tetszik.

Mangó daiquiri

Ukrán


Készítsen mandarin-alma kompótot aszalt gyümölcsökkel és fahéjjal, hogy megtapasztalja a gazdag és frissítő ízt finom citrusos felhanggal. Ez az ital nemcsak a szomjat oltja, hanem vitaminokkal és nyomelemekkel is telíti a szervezetet. Felejtse el a szénsavas üdítőket és a bolti gyümölcsleveket, és élvezze a házi édességet. Apró titkokkal, mint például az aszalt gyümölcsök előzetes beáztatása és az aromás fűszerek hozzáadása, a kompótja igazi remekművé válik.


<p> Mandarin, aszalt gyümölcs és alma kompót: A tél illata minden kortyban</p>


Nyáron találjon időt, és mindenképpen készítsen sárgabarack- és meggybefőttet télre. A meggy és a sárgabarack remekül illenek egymáshoz, és a kompot nagyon finom és aromás lesz.

Sárgabarack és cseresznye kompót

Még ha nem is készít télire befőtteket, mindenképpen érdemes pár üveg kompótot főzni sárgabarackból télire. Először is, télen nagyon kellemes kinyitni egy üveg ilyen kompótot, és tölteni magának egy pohárnyit a nyárból. Másodszor pedig, télen szinte lehetetlen valódi, érett sárgabarackot vásárolni, vagy ha igen, olyan drága, hogy biztosan nem főzne belőle kompótot.

Barack kompót télire

Feltétlenül készítse el ezt a szilvakompótot mag nélkül télire. A recept egyszerű, így még a tapasztalatlan szakácsok is megbirkóznak vele. Két az egyben elkészítés: a folyadék jól csillapítja a szomjat, a gyümölcsökkel pedig desszertként lehet lakomázni. Válasszon enyhén éretlen szilvákat vastag héjjal. A magokat ki kell venni. Elég félbevágni a szilvát és óvatosan eltávolítani. Ennek az eljárásnak köszönhetően meghosszabbítjuk a kompót eltarthatóságát. Szóval készítsen rögtön többet belőle! A recept az összetevőket egy háromliteres üveghez adja meg. És ezt követően növelje a mennyiségeket annyival, amennyire szükség van.

Szilvabefőtt télre mag nélkül

A cseresznye és az egres kompótja biztosan tetszeni fog a bogyós gyümölcsök frissítő és üdítő ízű italainak szerelmeseinek. A cseresznye aromája és az egres enyhe savanykássága harmonikusan kombinálódnak, és csodálatosan összhangban álló duettet alkotnak.

Cseresznye és egres kompót

A barack- és szilvakompót nagyon harmonikus ízű, kellemesen enyhe savanyúsággal rendelkezik. Kevés gyümölcs van az üvegben, ezért a szirup nem túl sűrű. Inni tisztán? Csak rajtad múlik! Úgy gondoljuk, hogy egy könnyű frissítő ital elkészítéséhez a szirupot jobb ivó- vagy akár szénsavas vízzel 1:1 arányban hígítani. A kompótból származó barackokat és szilvákat pedig desszertként is tálalhatjuk, ami sokkal jobb, mint a zsíros sütemények, torták vagy cukorkák. Mellesleg, a „kompótnyi” gyümölcsökből finom koktél készül: csak hámozd meg őket, és távolítsd el a magokat, majd pürésítsd a pépet valamilyen savanyú tejtermékkel.

Sárgabarack és szilva kompót

A somkompót télen igazi varázslatos ital. Sok C-vitamint tartalmaz, amely segít leküzdeni a megfázást és erősíti a szervezetet. Két fő módja van a kompót elkészítésének: az egyikben az üvegeket a folyadékkal együtt kell sterilizálni, a másikban pedig a kétszeri öntés módszerét alkalmazzuk. Szeretnénk javasolni önnek a második, véleményünk szerint egyszerűbb változatot. A bogyókat forró vízzel öntjük le, majd ezt a főzetet leöntjük és újra felforraljuk. Ezután másodszor is leöntjük és lezárjuk az üvegeket. A konzerváláshoz válasszon egészséges, de nem túlérett gyümölcsöket. A túl puha gyümölcsök megrepednek a forró víz hatására. A kompótot magokkal fogjuk főzni: így hasznosabb, ráadásul a magokat nagyon nehéz leválasztani a húsról. Kívánság szerint más gyümölcsöket és bogyókat is adhat a somhoz. Ettől az ital íze még jobb lesz.

Kornéliszár kompót télire

A homoktövis kompót a télire „kettős öntés” módszerrel készül, és nincs szüksége további pasztörizálásra. Ez azt jelenti, hogy először forrásban lévő vízzel öntjük le a bogyókat, hagyjuk egy kicsit állni, majd ugyanebből a főzetből készítjük el a szirupot a kompót számára. A cukor mennyiségét saját ízlés szerint lehet szabályozni, de teljesen kihagyni nem érdemes, különben csupán savanyú víz lesz belőle.

Домашні напитки

Alkategóriák