PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
20 perc.
Elkészítési idő
10 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
A friss káposztasaláta uborkával nagyon egyszerű mind az összetevőkben, mind a elkészítésben, mégis sokak kedvence, így az egyik legnépszerűbbnek számít. Különösen nyáron remek, amikor a legjobb szabadföldi termések állnak rendelkezésünkre. Ehhez a salátához legjobb fiatal káposztát választani: a finom levelei ideális alapot képeznek az ételhez. A friss uborkáknál pedig válasszunk apróbbakat, kicsi magokkal. És mindenképp ízesítsük a friss káposztasalátát finomítatlan napraforgóolajjal, amely kellemes aromát és kifejezőbb ízt ad az ételnek.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 7
Adagok:
Fehér káposzta - 500 g
Friss uborka - 250 g
Kapor - 50 g
Fokhagyma - 1 gerezd
Finomítatlan napraforgóolaj - 40 ml
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
44г
🍚
Szénhidrát
75г
🥩
Fehérje
23г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítse elő a saláta összes hozzávalóját. A káposztáról távolítsa el a felső leveleket. Távolítsa el a torzsát. A leveleket vágja csíkokra, és tegye egy nagy tálba. Sózza meg, és dörzsölje össze kézzel. Hagyja 15 percig állni.
2. lépés
A megadott idő elteltével nyomkodja ki a káposztát, és tegye át egy másik tálba. A <img>uborkákat</img> mossa meg és szárítsa meg. Vágja le a végeket. Az uborkákat szeletelje csíkokra. Adja hozzá a tálhoz a káposztához.
3. lépés
Kaprot válogassa át, mossa meg és szárítsa meg papírtörlőkkel. Távolítsa el a durva szárakat. A maradék zöldet vágja apróra. A fokhagymát hámozza meg és préselje át.
4. lépés
Adjunk hozzá fokhagymát a kaporhoz, és enyhén sózzuk meg. Kézzel dörzsöljük össze, és hagyjuk állni 10 percig. Ezután tegyük a káposztához az uborkával. A saláta hozzávalóit borsozzuk meg, locsoljuk meg finomítatlan napraforgóolajjal, és keverjük össze.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen