Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
30 perc
Főzési idő
1 óra
Adagok
6
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A Tort monostori kunyhó leveles tésztából nagyon érdekes textúrával rendelkezik: ropogós héjú „csövek” lédús cseresznyével, valamint a leglágyabb tejfölös krémmel. És ha szeretné kipróbálni ezt a csodálatos csemegét a gyakorlatban, nagyon örülnénk neki. A tésztával nem kell bíbelődnie: használjon kész leveles tésztát. Önnek csak enyhén ki kell nyújtania, csíkokra kell vágnia, megtöltenie cseresznyével, és megsütni. Ezután már csak a technikán múlik: „fadarabokat” rakunk össze, megkenjük krémmel, és néhány órára betesszük a hűtőbe, hogy átitatódjon. Ezután megszórjuk csokoládéval, és asztalra tesszük a leveles tésztából készült Tort monostori kunyhót.
A listákon szereplők között 0 személyek
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Hozzászólások
Adagok:
Leveles élesztő nélküli tészta - 500 g
Magozott fagyasztott cseresznye - 500 g
Cukor - 180 g
Kukoricakeményítő - 1 ek.
Legalább 30%-os zsírtartalmú tejföl - 800 g
Vaníliás cukor - 10 g
Porcukor - 150 g
Étcsokoládé - 50 g
1
Készítse elő az "Kolostor kunyhó" torta hozzávalóit. Helyezze a tésztát a fagyasztóból a hűtőszekrénybe egy éjszakára: lassan kell kiolvadnia, hogy ne sérüljenek a rétegek.
2
Amikor a torta tésztája kiolvad, foglalkozzon a cseresznyével. Tegye egy szűrőbe, amely egy tál fölé van helyezve. Hagyja kiolvadni. A fölösleges folyadék lecsöpög a tálba (italok készítéséhez felhasználható).
3
Keverje össze a cukrot a keményítővel. Nyújtsa ki a leveles tésztát, és vágjon 22 cm hosszú és 7 cm széles csíkokat (15 darab). Ossza el a tetején a cseresznyét. Szórja meg a cukorral, amelyet a keményítővel kevert.
4
Készítse el a "faház rönkjeit", alaposan összeillesztve a tésztacsíkok széleit. Tegye az elkészült előkészületeket sütőpapírral bélelt tepsire.
5
Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra. Süsse a «rönköket» körülbelül 20 percig, amíg aranybarnák lesznek. Hagyja teljesen kihűlni szobahőmérsékleten.
6
Készítse el a tortakrémet. A tejfölt verje fel a cukorporral és a vaníliás cukorral, amíg homogén, habos állagú masszát nem kap.
7
Készítsen tortát „Kolostori kunyhó” néven. Helyezze egy tányérra a cseresznyével töltött sült csöveket az alábbi sorrendben: 5 darab, 4, 3, 2, 1, és bőségesen kenje be krémmel.
8
Helyezze a "Kolostori kunyhót" három órára a hűtőszekrénybe. Keserű csokoládét reszeljen le egy durva reszelőn, vagy vágjon szeletekre. Szórja meg vele a lehűtött tortát és tálalja.
Adagok:
Zsír
365
Szénhidrát
606
Fehérje
77
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings