Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
4 ó.
Elkészítési idő
50 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Zöld hajdinás sütemény - eredeti és egészséges csemege az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás híveinek. Ez a sütemény kiváló alternatívája a hagyományos desszerteknek, mivel kevés cukrot tartalmaz, és nem tartalmaz búzalisztet. Ezáltal ideális választás gluténérzékenyeknek és azoknak, akik korlátozzák a búzaliszt fogyasztását. A zöld hajdinának sajátos íze van. Annak ellenére, hogy nem pirított, a belőle készült termékeknek enyhe hajdina ízük van. Ezért a sütemény különösen kedves lesz a hajdina kedvelőinek.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 13
Adagok:
Zöld hajdina - 125 g
Zöld alma - 1 db
Tojás - 2 db
Cukor - 100 g
Kakaópor - 4 ek
Tisztított dióbél - 100 g
Extra szűz olívaolaj - 1 ek
Citromlé - 1 ek
Sütőpor - 2 tk
Vanília kivonat - 1 tk
Kókusz urbécs - 100 g
Citromlé - 2 ek
Medvehús - 1 ek
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
170г
🍚
Szénhidrát
237г
🥩
Fehérje
76г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Alaposan öblítse le a zöld hajdinát, és tegye egy tálba. Öntsön rá 500 ml vizet, zárja le a tálat, és tegye hűtőszekrénybe legalább 4 órára. Szűrje le egy szűrőn, és öblítse le hideg vízzel.
2. lépés
Hámozza meg az almát, vegye ki a magokat, és vágja fel tetszőlegesen. Tegye az almát és a zöld hajdinát a turmixgép poharába, és pépesítse homogén állagúra. Adjon hozzá olívaolajat, kakaóport, sütőport és vanília kivonatot, majd keverje össze.
3. lépés
Verd meg a tojásokat a cukorral habosra, 5 percig. Keverd össze a tésztával a zöld hajdina, adj hozzá apróra vágott diót és citromlevet, keverd össze spatulával.
4. lépés
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra. Helyezze a rácsot középső szintre. A 12x20 cm-es téglalap alakú formát bélelje ki sütőpapírral vagy kenje meg növényi olajjal.
5. lépés
Tegye a zöld hajdina tésztát az előkészített formába, és süsse a sütő közepén 35-40 percig. Ellenőrizze a készültséget egy fa nyárssal, ha szükséges, süsse a süteményt még 5-7 percig.
6. lépés
Keverje össze a kókuszkrémet mézzel és citromlével. Vegye ki a süteményt a formából, és óvatosan helyezze egy rácsra. Egy konyhai spatula vagy lapát segítségével díszítse kókusz mázzal, és hagyja, hogy a zöld hajdina sütemény szobahőmérsékletre hűljön.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen