Elkészítési idő
1 ó
Adagok
66
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
A szilvás receptek télen rendkívül változatosak, és szilvalekvár nélkül elképzelhetetlenek. A körte és a szilva szinte egyszerre érik, és remekül kiegészítik egymást az édes készítmény főzésekor. Próbálja ki ezt a gyakorlatban.
Összesen hozzávalók: 4
Adagok:
Körte - 500 g
Szilva - 500 g
Kristálycukor - 1100 g
Víz - 50 ml
Adagok:
🥓
Zsír
3г
🍚
Szénhidrát
1199г
🥩
Fehérje
6г
🔥
Kcal
Körtéket hámozza meg, távolítsa el a magházat, és apróra vágja fel.
Öblítse le a szilvákat, távolítsa el a magokat, és vágja apróra.
Adj hozzá az aszalt szilvákhoz 50 ml vizet, és forrald fel, majd főzd lassú tűzön 5 percig.
Adj hozzá a szilvához körtéket, és tedd át a keveréket egy nagy serpenyőbe. Forrald fel erőteljesen, közben folyamatosan kevergetve.
Adja hozzá az összes cukrot. Ismételje meg a forralást, majd főzze 1 percig, miközben tovább kevergeti.
Távolítsa el a lekvárt a tűzhelyről, és szedje le a habot róla. Keverje 5 percig, közben időnként szedje le a habot a lekvárról, hogy kissé lehűljön.
Ossza el a lekvárt száraz forró üvegekbe, zárja le a fedelekkel.
Kövesd a lépéseket figyelmesen