MealWings

Cikkek

Kapcsolat

Diet

NEW

Tiramisu kakaóval

Maksym

PREMIUM

@lekting

Nehézség: Könnyű

6 Adagok

0.0

Hozzáadás a tervekhez


Tiramisu kakaóval

Hozzáadás a tervekhez


Elkészítési idő

40 perc.

Adagok

6

Nehézség

Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!

iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.

A receptről

Tiramisu az egyik legkedveltebb desszert a világon. Íme a házi változata ennek a csodálatos ételnek. Pontosan így készítik az olasz családokban.

A listában 0 személy

Főzés közben

00%

Elkészült

00%

Tervezett

00%

Hozzávalók listája

Hozzávalók összesen: 9

Adagok:

1.

Tojás (szárított sárgája) - 10 db

2.

Savoiardi keksz - 500 g

3.

Mascarpone sajt - 320 g

4.

Őrölt kávé - 150 g

5.

Porcukor - 150 g

6.

Kakaópor - 50 g

7.

33% tejszín (klasszikus) - 270 ml

8.

Amaretto likőr (Amaretto) - 50 ml

9.

Friss menta - 30 g

Tápanyagértékek

Adagok:

🥓

37%

Zsír

532г

🍚

44%

Szénhidrát

623г

🥩

19%

Fehérje

269г

🔥

8396

Kcal

Napi értékek

* A kész étel makrotápanyag számítása 6 adag esetén

Elkészítési lépések

1

1. lépés

A tojássárgákat kemény tejföl állagú masszává verjük.

2

2. lépés

Egy külön tálban verjük fel a tejszínt a mascarponéval. <img> A cukrászati tejszín abban különbözik a hagyományostól, hogy lehetővé teszi a desszert eltarthatóságának meghosszabbítását. Otthoni körülmények között megfelel a hagyományos 33%-os tejszín. Homogénné keverjük a tejszínt a mascarponéval, hozzáadjuk a tojássárgáját porcukorral, és ismét a habverővel dolgozunk.

3

3. lépés

Főzzünk kávét, majd ízlés szerint öntsünk bele "Amaretto"-t. Vegyünk bármilyen formát, és kenjük be krémmel. (Az olaszok általában salátástálat használnak, a Probka is ezt az elvet követi, és ezt a desszertet kizárólag nagy edényben készítik el, ezzel az adag tiramisu adagolását valódi rituálévá alakítva.)

4

4. lépés

Ezután mártsuk bele a „Savoiardi” kekszet nem túl forró kávéba, és tegyük kiválasztott edénybe. Tetejére krémréteg. És így kétszer. Keksz — krém. Szórjuk meg kakaóval, és díszítsük mentával.

Jó étvágyat!

Kövesse a lépéseket figyelmesen

Hasonló receptek

Saláta lilakáposztából, almával és kukoricával

Дарина Сіліна

428

Kcal

6

Fehérje

27

Zsír

50

Szénhidrát

Hozzászólások

MealWings

Főoldal

Kapcsolatok

Receptkatalógus


© 2025 MealWings / mealwings.com / Ételkészítési receptek | Lépésről lépésre receptfotók - MealWings

Minden jog fenntartva