Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
20 perc
Adagok
2
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A salátával az a fő probléma, hogy érett avokádót találjunk nálunk. Megtaláltad? Akkor a finom vacsora készen áll!
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Friss garnélarák - ízlés szerint
Avokádó - ízlés szerint
Üvegházi uborka - ízlés szerint
Fokhagyma - ízlés szerint
Lime - ízlés szerint
Friss bazsalikom - ízlés szerint
Finomított növényi olaj - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
1
Zúzza össze, hámozza meg és finoman aprítsa fel a fokhagymát. A bazsalikom leveleit szedje le a szárakról, majd tegye félre, a szárakat pedig vágja fel a lehető legvékonyabb szeletekre.
2
Távolítsuk el a garnélákat a héjából (a farkat meghagyhatjuk, így az öntet díszesebbnek tűnik). Vágjuk be a garnélákat a hát közepénél, távolítsuk el a sötét bélvénát, ha van ilyen. Segítsünk magunkon egy papírtörlő csúcsával.
3
Egy nagy serpenyőben melegíts fel növényi olajat. Keverd össze a garnélarákokat a fokhagymával és a bazsalikommal, sózd meg, majd helyezd a serpenyőbe. Süssd magas hőfokon körülbelül 1,5 percig mindkét oldalon. A kész garnélarákokat tedd át egy tányérra és borsozd meg.
4
Hámozza meg az uborkát, vágja félbe hosszában, éles kanállal távolítsa el a magokat (ezekre nem lesz szükség). A húst vágja keresztbe, 1 cm vastag darabokra. A lime-ot mossa meg kefével, szárítsa meg, reszelje le fineszre, és nyomja ki a levet. Az uborkákra öntsön a lime levének a felét, szórja meg a fineszsel, és sózza meg.
5
Hámozza meg az avokádót, távolítsa el a magot, a húsát vágja közepes darabokra, és öntse rá a maradék lime levét. Keverje össze az összes előkészített terméket, ízesítse apróra vágott bazsalikomlevéllel, még egy kis olajjal, sóval és borssal.
Adagok:
Zsír
125
Szénhidrát
84
Fehérje
45
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings