MealWings

Cikkek

Kapcsolat

Diet

NEW

Adzhar stílusú leveles tészta khachapuri

Maksym

PREMIUM

@lekting

Nehézség: Közepes

4 Adagok

0.0

Hozzáadás a tervekhez


Adzhar stílusú leveles tészta khachapuri

Hozzáadás a tervekhez


Előkészítési idő

5 ó.

Elkészítési idő

1 ó.

Adagok

4

Nehézség

Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!

iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.

A receptről

A level of proficiency is necessary to translate text, even for a machine learning model trained to do so. Thank you for your understanding. Rétegelt tészta khachapuri recept adzsari módon — nagyszerű lehetőség, hogy élvezze kedvenc ízét anélkül, hogy sok erőt és időt kellene a főzésre fordítania. A hagyományok védelmezői valószínűleg felháborodnak ennek a klasszikusnak ilyen szabad értelmezésén, de biztosan tudjuk, hogy néha el lehet térni a kánonoktól. Ráadásul a kovásztalan rétegelt tésztából készült adzsari khachapuri kinézete teljes mértékben megfelel a „mintának”: ugyanazok a „csónakok” tojással. Próbálja ki a receptünket a gyakorlatban, és lepődjön meg, milyen könnyen készíthetők el, és milyen gyorsan eltűnnek az asztalról!

A listában 0 személy

Főzés közben

00%

Elkészült

00%

Tervezett

00%

Hozzávalók listája

Hozzávalók összesen: 4

Adagok:

1.

Rétesleveles tészta Zatejnica - 450 g

2.

Szulguni sajt - 300 g

3.

Адыгейский sajt - 200 g

4.

Csirketojás - 5 db

Tápanyagértékek

Adagok:

🥓

33%

Zsír

177г

🍚

37%

Szénhidrát

200г

🥩

30%

Fehérje

158г

🔥

3093

Kcal

Napi értékek

* A kész étel makrotápanyag számítása 4 adag esetén

Elkészítési lépések

1

1. lépés

Készítse elő a hacsapuri hozzávalóit. Először is, helyezze át a tésztát a fagyasztóból a hűtőbe, hogy teljesen kiolvadjon. Ezután tegye egy rétegben a munkafelületre. Hagyja 30 percig szobahőmérsékleten.

2

2. lépés

Készítse el a hachapuri tölteléket. Mindkét fajta sajtot reszelje le nagy lyukú reszelőn, majd keverje össze. A leveles tészta minden egyes lapját vágja 2 csíkra. Kissé nyújtsa ki őket, hogy szélesebbek legyenek.

3

3. lépés

A hosszú oldal mentén kezdje el minden csíkot hengerré sodorni a közepéig, amíg közöttük körülbelül 5 cm nem marad. Csatlakoztassa őket jobbról és balról, majd alaposan rögzítse őket (csónak alakot kell kapnia). A szegélyeket tolja szét, hogy középen több hely legyen.

4

4. lépés

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra. Helyezze a kapott tésztadarabokat egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ossza el a sajtot a „hajók” között. Egy tojást enyhén verjen fel, és kenje meg vele a leveles tészta szélét egy ecset segítségével.

5

5. lépés

Süsse a khachapurit 15 percig. Ezután vegye ki a sütőlapot, minden darabra üssön egy tojást. Tegye vissza a sütőbe 5 percre. Tálalás előtt a khachapurit megszórhatja zöldfűszerekkel.

Jó étvágyat!

Kövesse a lépéseket figyelmesen

Hasonló receptek

Saláta lilakáposztából, almával és kukoricával

Дарина Сіліна

428

Kcal

6

Fehérje

27

Zsír

50

Szénhidrát

Hozzászólások

MealWings

Főoldal

Kapcsolatok

Receptkatalógus


© 2025 MealWings / mealwings.com / Ételkészítési receptek | Lépésről lépésre receptfotók - MealWings

Minden jog fenntartva