Szójahús a sütőben

Hogyan készítsünk szójahúst a sütőben? Először készítse elő a szükséges hozzávalókat. A majonéz helyett használhat tejfölt vagy készíthet házi majonézt. A fűszereket és ízesítőket bátran választhatja a kedvencei közül. Amikor szójaszószt ad az ételhez, vegye figyelembe, hogy sós ízű. Csökkentse az összes só mennyiségét, különben túlsózhatja.

Áztassa be a szójahúst hideg vízbe 10-20 percre.

Engedje le a vizet, és enyhén nyomja ki a szójahúst, majd adja hozzá a majonézt és a szójaszószt, és jól keverje össze.

Mossa meg és tisztítsa meg az összes zöldséget, a hagymát vágja tollakra, a fokhagymát törje össze prés alatt, minden mást közepes darabokra vágja.

Egy felhevített serpenyőben olajjal először pirítsa meg a sárgarépát és a hagymát.

Ezután adja hozzá a bolgár paprikát és a paradicsomot, pirítsa félkészen.

Helyezze a szójahúst szójaszószba, a pirított zöldségeket és a burgonyát egy sütőformába. Sózza meg, adjon hozzá oregánót és bazsalikomot.

Jól keverjük össze.

Fedje le a sütőformát fóliával, és tegye az előmelegített, 180 fokos sütőbe 30 percre.

Mossa meg és szárítsa meg a kaprot, majd apróra vágja késsel.

Távolítsa el a fóliát, és süsse tovább az ételt még 10-15 percig. Tálalja az asztalra a szójahúst forrón, megszórva apróra vágott kaporral. Jó étvágyat!