Соєве м'ясо в духовці

Як зробити соєве м'ясо в духовці? Спочатку підготуйте потрібні продукти. Замість майонезу можна використовувати сметану або зробити домашній майонез. Спеції та приправи можете взяти свої улюблені. При додаванні соєвого соусу в блюдо варто врахувати, що він має солоний смак. Зменшіть загальну кількість солі, інакше ризикуєте пересолити.

Соєве м'ясо попередньо замочіть у холодній воді на 10-20 хвилин.

Злийте воду і злегка відіжміть соєве м'ясо, потім додайте майонез та соєвий соус, добре все перемішайте.

Всі овочі добре вимийте і очистіть, цибулю наріжте пір'ям, часник подрібніть під пресом, все інше наріжте середніми шматочками.

У розігрітій сковороді з олією обсмажте спочатку моркву та цибулю.

Потім додайте болгарський перець та помідор, обсмажте до напівготовності.

Викладіть у форму для запікання соєве м'ясо в соєвому соусі, обсмажені овочі та картоплю. Посоліть, додайте орегано та базилік.

Добре все перемішайте.

Накрийте форму для запікання фольгою та поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Кріп вимийте та обсушіть, дрібно нарубайте ножем.

Заберіть фольгу і запікайте блюдо ще 10-15 хвилин. Подавайте соєве м'ясо на стіл у гарячому вигляді, посипавши нарізаним кропом. Смачного!