Elkészítési idő
15 p.
Adagok
6
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Amikor beköszönt a hőség és az édes, lédús görögdinnyék ellepik a standokat, a görögdinnyés mojito – alkoholmentesen! – megmentő ötletté válik egy baráti összejövetelhez. Kitűnően oltja a szomjat, frissít és jókedvre derít, és ha alkoholos mojitot szeretnél belőle készíteni, egyszerűen csak adj hozzá rumot, anélkül hogy bármi mást megváltoztatnál a receptünkben. A lime-nak erőteljesnek kell lennie, a mentalevél frissnek, a dinnye pedig édesnek és zamatosnak. Ha viszont nem elég édes, nem kell elkeseredni: egyszerűen adj hozzá cukrot a koktélhoz.
Összesen hozzávalók: 6
Adagok:
Görögdinnye - 600 g
Lime - 2 db
Friss menta - 12 csokor
Jég - 300 g
Szénsavas ásványvíz - 500 ml
Kristálycukor szóráshoz - ízlés szerint
Adagok:
🥓
Zsír
1г
🍚
Szénhidrát
152г
🥩
Fehérje
11г
🔥
Kcal
Tépje fel a menta leveleit és szárát darabokra. Válasszon ki 6 szép hegyet néhány levéllel a koktélok díszítéséhez. A többit dobja a turmixgép táljába.
Vágja félbe a lime-okat keresztben. Az egyik felét vágja 6 szeletre, és tegye félre díszítéshez. Három félből nyomja ki a levet. Adja hozzá a mentához a turmixgép táljába.
A görögdinnye húsát a magokkal együtt vágja kis darabokra, és tegye a turmixgép táljába. A magokat nem kell kiválasztani. Turmixolja össze a görögdinnyét mentalevéllel és lime levével. Gyorsan folyékony állapotba kerül, a magok pedig nem őrlődnek meg.
Szűrje át a görögdinnyelé finom szitán, dörzsölje át a maradék pépet. Minden durva összetevő – a magok, valamint a kinyomott szárak és a menta levelei a szitában maradnak. Ezeket ki lehet dobni.
Készítsen cukorszéleket a poharak peremére. Ehhez tegyen kristálycukrot egy tányérba, egy másikba pedig töltsön egy kis tiszta vizet. Mártsa a pohár peremét a vízbe, majd rázza le és merítse a pohár peremét a cukorba. A kristályok ráragadnak az üvegre.
Törje össze a jeget, és ossza szét a poharakba. Töltse fel azokat görögdinnye-lime lével. Adjon hozzá szódavizet a kívánt szintre, ügyelve arra, hogy ne érintse meg a cukros éleket. Díszítse a koktélokat mentalevelekkel és lime szeletekkel.
Kövesd a lépéseket figyelmesen