Name: Gyors nyári quiche zöldséggel, lavason
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Vékony tandir lángos - 1 db; Spenót - 150 g; Zöldség - 100 g; Zöldhagyma - 50 g; Fokhagyma - 4 gerezd; Csirketojás - 4 db; 20% tejszín (közepes zsírtartalmú) - 200 ml; Tejföl 20% (közepes zsírtartalmú) - 200 g; Mozzarella sajt - 200 g; Vaj - 30 g; Só ízlés szerint; Őrölt fekete bors ízlés szerint

Kisok, a hagyományos nyitott piték, amelyeket Franciaországban találtak ki (és már régóta sütnek világszerte) édesítetlen omlós- vagy vágott tésztára készülnek. Ha van ideje, sajátítsa el ennek készítését. Ha nincs, egyszerűen vásároljon finom tandúri lavast.

Vágja fel az összes zöldfűszert, spenótot és megtisztított fokhagymát apróra. Egy nagy serpenyőben közepes lángon olvasszon fel vajat, és gyorsan párolja meg a zöldfűszereket, hogy egy kicsit összeessenek, 2–3 perc alatt.

Egy tálban verjük össze a tojásokat sóval (hab nem lehet). Adjuk hozzá a tejszínt és a tejfölt, keverjük simára.

Vágja a lavast olyan darabokra, hogy beleférjen egy sekély sütőedénybe, amelynek átmérője legalább 22 cm: takarja le az oldalát, és kissé lógjon túl a széleken. Darabok száma legyen 2-3.

Helyezze egymásra a lavash darabokat, ecsettel kenve őket a vajas keverékkel. A felső réteget nem szükséges bekenni. Tegye a kapott halmot egy formába, és nyomja le az aljára és a szélekre.

Keverje bele a maradék krémes keverékbe a blansírozott zöldeket és a mozzarellát, borsozza meg. A kapott tölteléket tegye a formába a lavash tetejére.

Helyezze a quiche-t a sütő közepébe, és süsse, amíg a töltelék teljesen meg nem kötődik, körülbelül 30 percig. Tálalja melegen vagy lehűlve.

Gyors nyári quiche zöldséggel, lavason

Ukrán


Készítsen egyedi, régi vágású Olivier salátát, hogy lenyűgözze vendégeit az ünnepségen! Ez a saláta, gazdag történelemmel és a borjúnyelv, a fürj és a ráknyakak finom ízével, igazi gasztronómiai remekmű lesz. Engedje meg magának az elfeledett ízek luxusát!


Eredeti, régi Olivie saláta


Fedezze fel az orosz konyha varázsát ezzel a lenyűgöző ünnepi liba recepttel, melyet lédús és illatos almákkal töltünk meg. A liba hihetetlenül puha lesz, ropogós, aranybarna bőrrel, az almák pedig egyedi édességet és lédússágot kölcsönöznek az ételnek. Tökéletes fogás a karácsonyi asztalra, amely felmelegíti Önt és szeretteit melegséggel és meghittséggel.


Ünnepi alma töltött liba


Európai


Ez a krémes epres tekercs a nyári életérzés tökéletes megtestesítője! A vanília aromájával átitatott puha piskóta egy könnyed mascarponés-tejszínes krémet ölel körbe. A lédús eper pedig élénk színeket és egyedi ízt kölcsönöz. Kényeztesd magad ezzel a kifinomult desszerttel, és a nap máris egy kicsit édesebb lesz!


Eperkrémes tekercs

Fedezze fel a tejjel készült, hihetetlenül egyszerű és finom élesztős palacsinta titkát! Ez a recept tökéletes azok számára, akik értékelik az időt, és nem akarnak órákat a konyhában tölteni. Kényeztesse magát és szeretteit puha és aromás palacsintákkal, amelyek elolvadnak a szájban.


Egyszerű élesztős palacsinta tejjel


Orosz


Merülj el a gyönyör világában a vegán meggyes brownie-val – egy egyedülálló desszerttel, ami még a böjtöt tartóknak is megfelel! Növényi tej és olaj, lédús kakaó és illatos meggy fonódik össze ebben a receptben, hogy felejthetetlen ízt nyújtson. Az almapüré pedig különleges puhaságot és meghitt aromát ad az édességnek. Tedd különlegessé a napodat ezzel a hihetetlenül finom és egészséges desszerttel!


Vegán cseresznyés brownie


Merüljön el a kulináris klasszikusok világában ezekkel a szaftos és ropogós kijevi kotlettekkel, melyek forró olajban készülnek. A puha csirkemell, melyet illatos vaj és ropogós panír borít, felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújt, méltó a legjobb szovjet éttermekhez!


Kijevi kotlett fritőzben


Olasz


Fedezze fel a darált húsos és paradicsomos tészta rendkívüli ízét! Egyszerűen hangzik, de a valóságban ez egy olyan étel, amely felmelegíti a lelket és megtölti a házat a házias konyha illatával. Tészta, lédús darált hús és gazdag paradicsomszósz – ideális kombináció egy kiadós ebédhez vagy vacsorához.


Tészta darált hússal és paradicsompürével

Fedezze fel a gyerekkor igazi ízét az egyszerű charlottánkkal! Ez az almás pite, mint a meleg emlékek, felmelegíti Önt az illatával és a lágy textúrájával. Engedje meg magának, hogy élvezze ennek a varázslatos desszertnek minden egyes falatját!


Проста шарлотка з яблуками


Francia

Fedezzen fel egy könnyedebb változatot a francia ételből, amely tökéletes a nyári asztalra! Élvezze a gyors elkészítést, a csodálatos ízt és a jótékony hatást ebben a cukkini raguban minden falatban.


Gyors cukkini ragu


Képzelj el egy salátát, ami annyira étvágygerjesztő és egészséges, hogy egy szakácskönyv címlapján is díszeleghetne! A quinoa, a grillezett avokádó és a gránátalma egyesül ebben az ételben, hogy ne csak élvezetet, hanem energiát is adjon neked. Ez a saláta az ízek és a jótékonyság igazi ünnepe!


Gyors nyári quiche zöldséggel, lavason

A receptről

A listában 0 személy

Hozzávalók listája

Tápanyagértékek

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások

Gyors nyári quiche zöldséggel, lavason

A receptről

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}A listában 0 személy

Hozzávalók listája

Tápanyagértékek

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások

A listában 0 személy