Fiatal káposzta darált hússal a sütőben

A fiatal káposzta darált hússal a sütőben megnyitja a nyári ételek szezonját. Készítettünk egy kiváló receptet, amelynek köszönhetően könnyedén megvendégelheti szeretteit egy finom, egészséges és ami szintén fontos, könnyű vacsorával. Mindez azért, mert a fiatal káposzta, mint minden első szezonális zöldség, tele van frissességgel, vitaminokkal és egy olyan különleges ízzel, amelyről télen már kicsit elfelejtkeztünk. Ebben az ételben nagyon fontos a fiatal káposzta használata. A káposztatekercsek technológiája szerint készül, de sokkal gyorsabban, hogy a darált hús ne száradjon ki. A töltött káposztalevelek tekercsekbe kerülnek, és a sütés alatt a szósz jól átitatja a pulykahúst. Ráadásul itt nincs rizs – sokak számára, akik figyelik az alakjukat, ez nagy plusz!