Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
20 perc
Adagok
2
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Képzelje el magát a dél meleg légkörében, és készítsen mediterrán stílusú reggelit – görög tálat. Ennek az ételnek a receptje nagyon hasonlít a népszerű görög salátára, amelyben a feta vagy a brinza kulcsszerepet játszik, valamint az édes paprika, a paradicsom és az uborka, amelyeket bőségesen ízesítettek fűszerekkel és gyógynövényekkel készült olívaolajjal. És persze a mediterrán konyha elképzelhetetlen olajbogyók nélkül, amelyek sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezeket mi is hozzáadtuk. Az egyetlen összetevő, amely megkülönbözteti a görög tálunkat a salátától, a tojás. Ezek táplálóvá teszik az ételt. Emellett a fehérjét érdemes a nap első felében fogyasztani – ideális megoldás azoknak, akik fontosnak tartják a táplálkozásukat.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Tojás - 2 db
Feta sajt - 60 g
Rukkola - néhány levél - 120 g
Uborka - 1 db
Paradicsom - 1 db
Piros édes paprika - ½ db
Olajbogyók - 8 db
Extra szűz olívaolaj - 2 ek.
Szárított petrezselyem - 2 tk.
Só - ízlés szerint
Só, frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint
1
Tegye a tojásokat egy kis lábasba, öntse fel forró vízzel, és főzze közepes lángon 6-7 percig. Hűtse le hideg vízben.
2
Paradicsomot, uborkát és édes paprikát szeletekre vágjuk. Feta sajtot összemorzsolunk. Egy nagy tálban keverjük össze a zöldségeket és a rukkolát, locsoljuk meg olívaolajjal, sózzuk és ízesítsük szárított petrezselyemmel és frissen őrölt fekete borssal. Óvatosan keverjük össze.
3
Hámozza meg a tojásokat, és vágja félbe mindegyiket. Tegye a salátát tálkákba, adjon hozzá mindegyikhez félbevágott tojásokat és olívabogyókat, majd azonnal tálalja.
Adagok:
Zsír
102
Szénhidrát
75
Fehérje
44
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings