Előkészítési idő
30 p.
Elkészítési idő
25 p.
Adagok
12
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
A halas tortát tejföllel és banánnal egyszerűen kötelező elkészíteni a gyerekekkel együtt! Higgyék el, a kicsik, mint ahogy önök is, ugyanúgy élvezni fogják a folyamatot, és az eredményt is. A banánok édességet adnak a tortának. Ha nem kedveli a túlságosan édes ételeket, adhat hozzá bármilyen más gyümölcsöt vagy bogyót, esetleg apróra vágott diót is. Engedje meg a gyerekeknek, hogy maguk díszítsék a desszertet. Ez annyira szórakoztató! Lehet reszelt csokoládé, dió, gyümölcs, bogyó, mák... vagy, mint a mi esetünkben, máz. A torta sem a felnőttet, sem a gyermeket nem hagyja közömbösen. Őrizze meg a receptet, hiszen jól jöhet, ha váratlan vendégei érkeznek.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 7
Adagok:
Krémes keksz - 280 g
Tejföl 25% (klasszikus) - 450 g
Porcukor - 150 g
Banán - 2 db
Citromlé - 20 ml
Étcsokoládé (70-85% kakaó) - 100 g
20% tejszín (közepes zsírtartalmú) - 100 ml
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
205г
🍚
Szénhidrát
427г
🥩
Fehérje
53г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítsen halas süteménykrémet. A tejfölt tegye a mixer táljába, adjon hozzá porcukrot és verje fel. A cukor mennyiségét ízlés szerint szabályozhatja.
2. lépés
A töltelékhez mossa meg a banánt, szárítsa meg, majd hámozza meg. A pépet vágja egyenletes kockákra. Csepegtesse rá citromlevet, hogy ne barnuljon meg.
3. lépés
A felvert tejföllel teli tálba helyezze bele a hal formájú krékert és a kockára vágott banánt, majd alaposan keverje össze. A keksz egyenletesen legyen bevonva krémmel.
4. lépés
Béleljen ki egy tortaformát fóliával. Tegye bele az előkészített tésztát, és nyomkodja le. Simítsa el a tetejét. Helyezze a hűtőbe 1 órára. Ha a tejföl híg, adjon hozzá több kekszet.
5. lépés
A mázhoz olvassza fel az étcsokoládét forró vízgőz fölött. Adja hozzá a tejszínt, és hagyja még 3 percig melegedni. Keverje össze, és vegye le a tűzről. Hagyja kihűlni.
6. lépés
Vegye ki a tortát a formából, és helyezze egy sík tálalótányérra. Öntse rá az előkészített mázat. Hagyja dermedni 30 percig. Ezután vágja fel a tortát adagokra, és tálalja forró italokkal.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen