Előkészítési idő
10 p.
Elkészítési idő
30 p.
Adagok
1
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Ez a tészta egy nagyon finom, laktató és önálló étel, amely ideális azoknak, akik böjtölnek. A farfalle tészta gazdag rostokban és szénhidrátokban, a brokkoli pedig jelentős mennyiségű fehérjét tartalmaz, ami a káposztát kiváló húspótlóvá teszi, ami fontos a vegetáriánusok számára. Az articsóka kiegyensúlyozott és gazdag tápanyagtartalmú.
Összesen hozzávalók: 11
Adagok:
Farfalle - 80 g
Articsókák olajban - 35 g
Brokkoli káposzta - 45 g
Cseresznye paradicsom - 35 g
Cukkini - 20 g
Fokhagyma - 5 g
Chili paprika - 2 g
Spenót - 5 g
Pesto szósz - 30 g
Olívaolaj - 30 g
Zöldségleves - 50 ml
Adagok:
🥓
Zsír
48г
🍚
Szénhidrát
69г
🥩
Fehérje
13г
🔥
Kcal
Brokkoli virágzatot főzzük 1 percig, majd hűtsük jeges vízben. A paradicsomot forró vízben blansírozzuk, és távolítsuk el a héját. A cukkinit vágjuk csíkokra.
Elkészített zöldségeket tegyük sütőbe, előzőleg meglocsolva olajjal, 3 percig süssük.
Egy serpenyőben közepes lángon pirítsa meg az apróra vágott fokhagymát és chili paprikát olívaolajon 10 másodpercig, majd öntse hozzá a húslevest.
Főzzük meg a tésztát, adjuk hozzá a szószhoz és tegyünk rá pestót. Mindent keverjünk össze és tegyük tányérra, a tetejére helyezzük a sült zöldségeket.
Kövesd a lépéseket figyelmesen