PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
5.0
1
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
35 perc.
Adagok
4
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Lédús, ropogós és laktató, majonéz nélkül. A brokkoli saláta paradicsommal, túróval és tojással biztosan elnyeri tetszését az első kanáltól. Ez egy sikeres kombinációja a könnyű, alacsony kalóriájú zöldségeknek a laktató tojásokkal és sajttal egy illatos, pikáns-édes öntet alatt. Próbálja ki, és győződjön meg róla!
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 6
Adagok:
Brokkoli - 300 g
„Feta” sajt - 150 g
Hámozott szezámmag - 1 ek
Méz - 1 tk
Tojás - 2 db
Paradicsom - 3 db
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
53г
🍚
Szénhidrát
24г
🥩
Fehérje
45г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Hogyan készítsünk brokkoli salátát paradicsommal, túróval és tojással? Nagyon egyszerű és gyors! Készítse elő a szükséges hozzávalókat. Válasszon lédús, de kemény paradicsomokat. A puha termések rosszul tartják a formájukat, vágásnál és főzésnél szétesnek formátlan masszává, és elrontják az étel megjelenését. Bármilyen lágy sajtot használhat. Megfelel a sajtos, ömlesztett sajt, feta vagy sós lében levő mozzarella. Nekem fetám van. A zöldséges részt ízlés szerint kiegészítheti vagy helyettesítheti.
2. lépés
Bontsuk szét a brokkolit rózsáira. Főzzék meg a káposztát forrásban lévő sós vízben körülbelül 5-10 percig, amíg meg nem puhul. A pontos idő függ a rózsák méretétől és a hő mértékétől. A brokkolit lehet frissen vagy fagyasztva is használni. Ha fagyasztott káposztát használ, előzetesen nem szükséges kiolvasztani.
3. lépés
A kész káposztát tegye szűrőre, majd helyezze jeges vízbe. Így megőrzi élénkzöld színét.
4. lépés
Főzzük meg a tojásokat keményre, hűtsük le és tisztítsuk meg. Vágjuk a tojásokat 4 részre.
5. lépés
Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg és vágja szeletekre.
6. lépés
Vegye ki a sajtot a sós léből, és szárítsa meg. Ezután óvatosan vágja közepes kockákra.
7. lépés
Most már készítse el az öntetet. Az öntetet ízlés szerint más összetevőkkel kiegészítheti vagy helyettesítheti. Például a szokásos mustárt szemcsésre cserélheti. Nálam olívaolaj van, de bármilyen növényi olaj megfelel. Ha a méz kikristályosodott, előzetesen olvassza fel.
8. lépés
Egy tálban keverje össze a növényi olajat, a mustárt, a mézet, a citromlevet, a sót és a borsot. Mindezt alaposan verje fel villával, amíg homogén nem lesz.
9. lépés
Egy tálba tegyük a brokkolit, a paradicsomot, a tojást és a túrót. Öntsük rá az öntetet a salátára. Kívánság szerint szórjuk meg szezámmaggal, és tálaljuk a salátát. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen