Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
1 óra
Adagok
12
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
<img>Pite lekvárral a sütőben – talán nincs is jobb egy pohár tej vagy forró tea mellé. Még azokat is, akik diétáznak, képes elcsábítani a helyes útról. Rengeteg süteményrecept létezik. Sütnek pufók élesztős, lágy tejfölös, légies leveles tésztás változatokat. Mi most gyerekkori kedvencünket, a morzsával készült omlós tésztás pitét ajánljuk elkészíteni. Emlékezzenek csak, talán anyukájuk vagy nagymamájuk is készített már ilyet. Csak minőségi vajat használjanak a sütéshez. Ne margarint! Az növényi olajokat tartalmaz, amelyek miatt a pite odaéghet és nem tartja meg a formáját. Bármilyen lekvárt lehet hozzáadni. A recept szerint almával készül, de cseresznyével is nagyon finom, mivel kellemesen savanykás íze van. A pitét porcukorral megszórva lehet tálalni.
A listákon szereplők között 0 személyek
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Hozzászólások
Adagok:
Olívaolaj - 200 g
Csirketojás - 1 db
Tejföl 20% (közepes zsírtartalmú) - 60 g
Sütőpor - 11 g
Kristálycukor - 100 g
Almaszósz - 200 g
Só - 2 g
Búzaliszt - 410 g
1
Készítse el a sütemény összes hozzávalóját a lekvárral a sütőben. A lisztet szitálja bele egy tálba a sütőporral együtt. A hideg vajat reszelje le egy nagy lyukú reszelőn, és adja hozzá a liszthez. Dolgozza össze mindet.
2
A tésztához adjon tojást, tejfölt, cukrot, sót, és gyúrja össze egynemű tésztává. Ezt megteheti kézzel vagy konyhai robotgép segítségével. Formázzon belőle egy gömböt, és tegye a hűtőszekrénybe 30 percre.
3
Kenje ki a piteformát vajjal, és szórd meg liszttel. A tésztát oszd el két egyenlőtlen részre. A kisebbik részt formázd gömbbé, csomagold be fóliába, és tedd a fagyasztóba.
4
A tészta nagy részét nyomkodjuk bele a formába, kialakítva egy kis peremet. Tetejére egyenletes rétegben kenjük el a lekvárt. Vegyük ki a tésztát a fagyasztóból, és nagy lyukú reszelőn reszeljük a pite tetejére. A morzsának egyenletes rétegben kell borítania a tölteléket.
5
Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra. Süsse a pitét körülbelül 15 percig. Ezután emelje a hőmérsékletet 200 °C-ra, és süsse további 10 percig. Vegye ki a sütőből.
6
Forró pite szeletelés közben morzsolódni fog. Ezért teljesen hűtse le, majd csak ezután vágja fel adagokra. Tálaljuk forró italokkal.
Adagok:
Zsír
222
Szénhidrát
491
Fehérje
47
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings