Előkészítési idő
2 ó
Elkészítési idő
45 p
Adagok
4
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Lencsesaláta tintahallal nagyon laktató, köszönhetően a lencse és a tintahal magas fehérjetartalmának. Ez az eredeti étel kiválóan alkalmas mind hétköznapi ebédre vagy vacsorára, mind ünnepi asztalra. Hogyan készítsük el ezt a salátát, azt lépésről lépésre megmutatjuk a receptben. Ehhez konzerv tintahalat választottunk - ennek intenzívebb íze van, ebben az esetben elegendő lesz csak leönteni a folyadékot. Ha friss vagy fagyasztott tintahalat választott, főzze meg, amíg kész, majd vágja fel karikákra. A lencsesalátát tintahallal forrón vagy hidegen is lehet tálalni. Jól illik friss zöldségekkel, zöldfűszerekkel, majonéz helyett görög joghurtot használhat az öntethez.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 9
Adagok:
Barna lencse - 200 g
Zöldbab - 200 g
Kalamári - 350 g
Tojás - 4 db
Majonéz - 3 ek
Abházi klasszikus adzsika - 1 tk
Petrezselyem - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Só, frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
95г
🍚
Szénhidrát
240г
🥩
Fehérje
129г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Áztassa be a lencsét 2 órán át, majd öntse le friss hideg vízzel, forralja fel, és főzze puhára, 30 percig.
2. lépés
Szűrje le a tintahalakat egy szűrőn, vágja kényelmesen fogyasztható darabokra, és keverje össze majonézzel és adzsikával.
3. lépés
Forrald puhára a babot sós, forrásban lévő vízben 5-7 perc alatt.
4. lépés
Főzzük keményre a tojásokat, hámozzuk meg, és vágjuk negyedekre. Aprítsuk fel a petrezselymet.
5. lépés
Keverjük össze a lencsét, a babot és a petrezselymet egy nagy tálban, majd keverjük össze tintahal mártással, szükség esetén sózzuk és borsozzuk. Díszítse a salátát tojásokkal, és tálalja.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen