Előkészítési idő
10 p.
Elkészítési idő
1 ó.
Adagok
20
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Készítsen narancslekvárt otthoni körülmények között bárki: a legfontosabb, hogy "megfelelő" citrusféléket találjon. Milyenekre gondolunk? Ne legyenek túl édesek, se túl lágyak. Ideálisak a sevillaiak (őszintén szólva keserűek, de nagyon illatosak), de ilyet aligha talál. Helyette egyszerűen savanykás narancsokat használhat, amelyeket tisztán nem olyan élvezetes fogyasztani. A lekvár részletes receptjét alább találja, és biztosak vagyunk benne, hogy ha egyszer kipróbálja, újra és újra el fogja készíteni a család örömére.
Összesen hozzávalók: 3
Adagok:
Narancs - 900 g
Almalé - 600 ml
Cukor - 900 g
Adagok:
🥓
Zsír
4г
🍚
Szénhidrát
1029г
🥩
Fehérje
11г
🔥
Kcal
Készítsd elő a dzsem összes hozzávalóját. Mosd meg a narancsokat, majd a héjukkal együtt vágd vékony szeletekre. Vedd ki a magokat, és kösd őket néhány réteg gézbe.
Tegye a narancsszeleteket az almaleves edénybe. Tegye bele a magokat tartalmazó csomagocskát is. Forralja fel, majd főzze alacsony lángon 30–40 percig - amíg a narancshéj könnyen áttűrhető a villával.
Adj hozzá cukrot, és keverd el, hogy teljesen feloldódjon. Ezután növeld a hőt, forrald fel erősen, és főzd a dzsemet körülbelül négy percig.
Vegye le a masszát a tűzről, távolítsa el a habot a tetejéről. Vegye ki a magokat tartalmazó csomót és dobja el. Hagyja állni a konfitért 15 percig, hogy kissé lehűljön. Ezután öntse száraz, sterilizált üvegekbe, és zárja le azokat.
Kövesd a lépéseket figyelmesen