Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
5 perc.
Elkészítési idő
30 perc.
Adagok
2
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Szaláta „Hölgyek szeszélye” a név alapján, kifejezetten a nők számára készült. Mindez azért, mert sok zöldség és zöld található benne. Az ízletes étel alapja a paradicsom mozzarella sajttal. Klasszikus kombináció, amely annyira tetszik a szebbik nem képviselőinek. A saláta különleges dísze a házi készítésű pestó szósz lesz. Természetesen a szósz boltit is használhatják. Ez jelentősen csökkenti az étel elkészítésének idejét. Azonban javasoljuk, hogy készítse el saját maga. Ez egyszerű, és az eredmény nagyon örömteli lesz. Az ilyen saláta nemcsak a mindennapi életben jó. Ünnepi asztalon is megfelelően fog kinézni.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 12
Adagok:
Paradicsom - 300 g
Mini-mozzarella - 200 g
Fenyőmagok - 100 g
Vadfőtt rizs - 20 g
Bors - 2 g
Só - 2 g
Extra szűz olívaolaj - 100 ml
Parmezán - 50 g
Bazsalikom (levelek) - 1 db
Fokhagyma - 1 gerezd
Só, őrölt fekete bors - 3 g
Só - 3 g
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
208г
🍚
Szénhidrát
70г
🥩
Fehérje
74г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítse el a „Dámahóbort” saláta összes hozzávalóját. A bazsalikom leveleit válassza le az ágakról (a szárakra nem lesz szükségünk, felhasználhatók levesek készítéséhez).
2. lépés
Készítse elő a hozzávalókat a pesto elkészítéséhez. A parmezánt reszelje le finomra. A fokhagymagerezdet tisztítsa meg, és nyomja át egy présen, vagy vágja nagyon apróra késsel.
3. lépés
Tegye a bazsalikomleveleket, a reszelt parmezánt, a fokhagymát, az olívaolajat és a fenyőmagot a turmixgép tálába. "Pulzus" módra kapcsolva aprítsa egészen homogénre az összetevőket. Ügyeljen arra, hogy a massza ne melegedjen fel, különben a bazsalikom elveszíti az ízét.
4. lépés
Ha a szósz nagyon sűrű lett, adj hozzá még egy kis olívaolajat vagy pár kanál forralt vizet. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és keverjük fel újra turmixgéppel vagy egyszerűen keverjük meg kanállal. A szósz legyen homogén.
5. lépés
Vágja a paradicsomot karikákra. A mini mozzarellát vágja félbe. Helyezze a paradicsomkarikákat egy lapos tányérra, és tegyen rá mozzarella félgolyókat. Sózzuk, borsozzuk, osszuk el a főtt vadrizst, és locsoljuk meg pestóval.
6. lépés
Tálalja a "Dámai szeszély" salátát friss bazsalikomlevelekkel és fenyőmaggal díszítve. A pestó szószt külön is be lehet tálalni, hogy kívánság szerint hozzá lehessen adni a salátához.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen