PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
5.0
1
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
1 ó. 30 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Finom, élénk, laktató, titkos összetevővel! A savanyú uborkával, kolbásszal és paradicsommal készült pizza különféle ízeket egyesít magában, de annyira harmonikusak, hogy lehetetlen ellenállni. A különlegesség a tojásos szósz, amely a mindenki által megszokott sajt helyett szerepel. Ezt mindenképpen érdemes kipróbálni!
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 7
Adagok:
Sós uborka - 50 g
Minszki félig füstölt kolbász - 50 g
Piros hagyma - 1 db
Liszt - ízlés szerint
Tojás - 1 db
Fehér gombák - ízlés szerint
Paradicsompüré - ízlés szerint
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
15г
🍚
Szénhidrát
93г
🥩
Fehérje
28г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Hogyan készítsünk házi pizzát savanyú uborkával, kolbásszal és paradicsommal a sütőben? Készítse elő ehhez a szükséges hozzávalókat. A feltét hozzávalóinak arányait ízlés szerint kissé meg lehet változtatni, vagy valamit helyettesíteni.
2. lépés
A tészta elkészítéséhez melegítse fel a vizet langyosra (35-39 fok). Adja hozzá a vízhez az élesztőt és a sót. A langyos vízben az élesztő gyorsabban aktiválódik és elkezd dolgozni.
3. lépés
Adjon hozzá egy tojást és olajat. Keverje össze. Fokozatosan adjon hozzá lisztet és gyúrja a tésztát. A lisztszükséglet lehet egy kicsit több vagy kevesebb, mint amennyi a receptben szerepel. Ezért a kész tészta állagára koncentráljon.
4. lépés
A pizzatészta puha és rugalmas lesz. Fedje le a tésztás tálat egy törölközővel, és tegye meleg helyre 1 órára kelni.
5. lépés
Amíg a tészta kel, készítse elő a töltelék hozzávalóit. Hámozza meg és vágja fel a hagymát (én vöröshagymát használok). Szeletelje fel a uborkát és a kolbászt. Mossa meg és szeletelje fel a paradicsomot és a csiperkegombát.
6. lépés
A megkelt tésztát gyúrja át, tegye az asztalra, és kezdje el a pizza elkészítését.
7. lépés
Nyújtsd ki a tésztát egy kör alakúra, és kend meg a felszínét paradicsomszósszal.
8. lépés
Rendezze el a gombát és a kolbászt. Egy külön tálban keverje össze a tojást a majonézzel, és locsolja meg hálószerűen az egész pizzát.
9. lépés
Rendezd el a paradicsomot, uborkát és hagymát. Tedd a pizzát az előmelegített, 180 fokos sütőbe 15-17 percre. Kövesd a sütő irányát.
10. lépés
A kész pizza azonnal tálalható. Nagyon finom úgy melegen, mint hidegen is. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen