Піца з солоними огірками ковбасою та помідорами

Як зробити домашню піцу з солоними огірками, ковбасою та помідорами в духовці? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Пропорції продуктів для начинки можна трохи змінити на свій смак або щось замінити.

Для приготування тіста нагрійте воду до теплого стану (35-39 градусів). Додайте у воду дріжджі та сіль. У теплій воді дріжджі швидше активуються та почнуть працювати.

Додайте яйце та олію. Змішайте. Поступово підсипайте муку|борошно| і замішуйте тісто. Борошна може знадобитися трохи більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Тому орієнтуйтесь на консистенцію готового тесту.

Тісто на піцу виходить м'яке та пластичне. Чашу з тестом накрийте рушником і заберіть у тепле місце на 1 годину для підходу.

Поки тісто підходить, підготуйте продукти для начинки. Очистіть і наріжте цибулю (я беру червону). Наріжте кружальцями огірки та ковбасу. Промийте і наріжте скибочками помідор і печериці.

Тісто, що підійшло, обомніть, викладіть на стіл і приступайте до приготування піци.

Розкачати тісто в коло і змастити поверхню томатним соусом.

Розкладіть гриби та ковбасу. В окремій мисці змішайте яйце з майонезом і полийте сіточкою по всій піці.

Розкладіть помідори, огірки та цибулю. Поставте піцу в духовку, розігріту попередньо до 180 градусів, на 15-17 хвилин. Орієнтуйтеся за духовкою.

Готову піцу можна одразу подавати до столу. Вона дуже смачна як у гарячому, так і в холодному вигляді. Приємного апетиту!