PREMIUM
@lekting
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
40 perc.
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Ha valami édeset szeretnél, de nem megterhelőt a testalkat számára, akkor ez biztosan ez az – kókusz-banán süti szezámmaggal, liszt és cukor nélkül. Nyáron egy ilyen desszert bármely társaságban nagy sikert arat. A süti friss kókuszdió húsából (ne ijedj meg, a receptben megtanítjuk, hogyan kell kezelni) és banánból készül kardamom, fahéj és citromhéj hozzáadásával. A recept nem tartalmaz lisztet, tehát ez a süti mindenkinek megfelel, aki kerüli a glutént az étrendjében. A sütik édességét a banán biztosítja, ezért válaszd a boltban a legérettebb példányokat az enyhén elsötétedett héjúak közül.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 7
Adagok:
Kardamom - ½ tk
Fél citrom leve - ízlés szerint
Banán - 3 db
Reszelt kókusz - 1 db
Szezám - 8 ek
Egy fél citrom héja - ízlés szerint
Őrölt fahéj - ½ tk
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
73г
🍚
Szénhidrát
84г
🥩
Fehérje
30г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra. Szúrjon bele egy hárkapóval a kókuszdió tetején található mélyedések egyikébe, és öntse ki a folyadékot. Tegye a kókuszdiót egy erős zacskóba, fedje le 2-3 rétegben összehajtott törülközővel, majd erősen üsse meg kalapáccsal vagy nehéz nyújtófával. Távolítsa el a héját, majd zöldséghámozó segítségével hámozza meg a barna héjától.
2. lépés
Reszelje le a dió húsát durva reszelőn. <img> Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral, egyenletes rétegben szórja rá a reszelt kókuszt, és tegye a sütőbe 10-12 percre. A sütési idő felénél keverje meg, és adja hozzá a szezámmagot. Hagyja kihűlni. A keverék felét őrölje lisztté kávédarálóban vagy turmixgépben.
3. lépés
Hámozza meg a banánt, és pépesítse citromlével és fűszerekkel. Adja hozzá a kókuszreszeléket szezámmal és a belőlük készült liszttel, keverje össze, amíg sima nem lesz.
4. lépés
Ugyanarra a papírral bélelt tepsire kanállal tegyük rá a tésztát, formálva kör alakú, nem túl vastag, 6–8 cm átmérőjű sütiket. Süssük a sütő közepén aranybarna kéregig, körülbelül 15 percig. Hagyjuk hűlni a tálalás előtt.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen