Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
30 perc
Főzési idő
30 perc
Adagok
18
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A piros ribizli zselé főzés nélkül – egy teljesen csodálatos téli elkészítés. És a fő vonzereje még csak nem is abban rejlik, hogy a vastag és illatos zselében, amelyet nem érintett hőkezelés, megmaradnak az összes vitamin és mikroelem. Az ízének és színének különlegességéről van szó! A ribizli zselét habozás nélkül nevezhetjük teljesen kiemelkedő terméknek – ez egy kész desszert, palacsinta vagy amerikai palacsinta szósz, a kedvenc torta rétegje, sőt alapanyag turmixokhoz vagy koktélokhoz. Ez a zselé hibátlan, mint a nyári égbolt, és gyönyörű, mint egy hegyi patak, és egyetlen ínyenc sem tud ezzel vitatkozni! Tárolja a hűtőszekrény alsó polcán, és egyen meg belőle néhány kanállal, amikor szomorú, ez mindent elsimít!
A listákon szereplők között 0 személyek
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Hozzászólások
Adagok:
Vörös ribizli - 1 kg
Kristálycukor - 1 kg
1
Válogassa át a piros ribizlit, távolítsa el a romlott vagy száradt bogyókat. Távolítsa el a bogyókat az ágakról és tegye egy nagy tálba. Öntse fel hideg vízzel és hagyja állni 15 percig. Távolítsa el a felúszó leveleket, öntse le a vizet egy szűrőn át, öblítse le újra a bogyókat és hagyja, hogy az összes folyadék lecsepegjen.
2
Helyezze vissza a bogyókat egy nagy tálba, és pürésítse botmixerrel pulzáló módban. Egyszerűen összetörheti a ribizlit burgonyatörővel is.
3
Helyezze a finom szitát egy lábasra vagy tálra. Kis adagokban tegye bele a ribizlipürét, és egy spatulával nyomja át a masszát. Alternatívaként a ribizlilét duplára hajtott gézen keresztül ki is lehet préselni.
4
Mérje meg a kapott massza térfogatát, és adjon hozzá ugyanannyi cukrot. Keverje a zselét 5 percig. Takarja le a zselés tálat egy törölközővel, és hagyja állni 15 percig. Alaposan keverje össze a zselét a cukor teljes feloldódásáig.
5
Készítse elő az üvegeket és fedőket. Melegítse elő a sütőt 150 ℃-ra, a középső szinten helyezze el a rácsot, tegye rá az üvegeket és melegítse 15 percig. A fedőket tegye egy tálba, öntse le forró vízzel és hagyja 15 percig.
6
Tegye a zselét az előkészített üvegekbe. Zárja le szorosan a fedőkkel, és helyezze hűvös helyre. A hűtőszekrényben a ribizlizselé eléri a kívánt állagot.
Adagok:
Zsír
2
Szénhidrát
1074
Fehérje
6
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings