Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
1 óra
Adagok
2
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Piros ribizliből ugyanazt készíthetünk télire, mint feketéből: főzhetünk belőle lekvárt, fagyaszthatjuk, készíthetünk kiváló zselét, befőzhetünk kompótot télire. Élénk, látványos, és télen is örömet szerez majd önnek. Ezen kívül ezekből a bogyókból likőröket is készítenek. Kérem, ne keverje össze a tinktúrákkal. A tinktúra száraz hozzávalókon alapuló alkoholos ital: fűszereken, gyógynövényeken. A likőrök pedig friss bogyókon és gyümölcsökön. A jól elkészített likőrnek rendelkeznie kell azoknak a bogyóknak az aromájával és ízével, amelyeken készült. Egy üveg házi likőr jó ajándék lehet születésnapra vagy ünnepre.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Vörös ribizli - 600 g
Vodka - 700 ml
Kristálycukor - 200 g
Víz - 150 ml
1
Készítse elő a palackokat: sterilizálja, szárítsa meg.
2
Válogassa ki a ribizlit az ágaktól és a sérült bogyóktól. Mossa meg, tegye szűrőbe, hogy lecsöpöghessen a víz.
3
Tegyétek az üvegekbe a bogyókat.
4
Öntsön vizet a lábasba, adja hozzá a cukrot, majd forralja fel. A cukornak teljesen fel kell oldódnia. Öntse le a bogyókat a forró sziruppal, és hagyja hűlni.
5
Öntsük bele a vodkát, zárjuk le az üveget dugóval, és helyezzük el sötét helyen szobahőmérsékleten 30 napra. Minden héten rázzuk fel az üveget.
6
30 nap elteltével a ribizli likőrt szűrjük át 2-3 réteg gézen. A törkölyt dobjuk el, a kész likőrt öntsük előkészített palackokba. Dugóval lezárni és sötét helyen tárolni.
Adagok:
Zsír
1
Szénhidrát
246
Fehérje
4
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings