Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
30 perc.
Adagok
1
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Málnazselé piros ribizlivel — optimális desszert azoknak az édesszájúaknak, akik nem tudják elképzelni a napjukat édesség nélkül, de próbálják korlátozni étrendjük kalóriatartalmát. Természetesen ebben a desszertben van cukor, de egy csepp zsír sincs benne, ezért ha nem túlzásba viszed a kóstolást, a mérleg mutatója nem fog növekedni. Mi vettük a bátorságot, és egy evőkanál vodkát adtunk a málnazseléhez az intenzívebb ízért, de ezt nem kötelező megtenni. Azonban az alábbi megjegyzést mindenképpen vegye figyelembe! A zselé elkészítéséhez az érett málna mellé nem túl érett ribizlit érdemes adni: ez sok pektint tartalmaz, így a kész desszert minősége lényegesen jobb lesz.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 5
Adagok:
Málna - 500 g
Víz - 100 ml
Vodka - 25 ml
Vörös ribizli - 125 g
Kristálycukor - 500 g
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
3г
🍚
Szénhidrát
550г
🥩
Fehérje
5г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
A zseléhez a málnát válogassa át, ne mossa meg. Tegye a bogyókat egy lábosba, adjon hozzá 100 ml vizet, és forralja fel. Csökkentse a lángot, és főzze 4 percig, közben kevergetve. Szűrje le a levet egy gézzel bélelt szitán. A gézt nyomja ki. Körülbelül 350 ml folyadéknak kell lennie.
2. lépés
Adjunk a málnaléhez vodkát.
3. lépés
Ribizlit le kell szedni az ágakról, megmosni. A lébe beletenni a cukrot és felforralni. Hozzáadni a ribizlit és 2 percig főzni. Sterilizált üvegekbe tölteni a málnazselét. Lezárni.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen