Sárgarépa és olvasztott sajt pástétom.

Hogyan készítsünk répa és krémsajt pástétomot kenyérre? Készítse elő a szükséges hozzávalókat. Bármilyen krémsajt megfelelő, beleértve a kolbászos sajtot is. Füstölt krémsajtot is lehet használni. A növényi olajat jobb, ha szagtalanul választja. Bármelyik összetevő mennyiségét csökkentheti vagy növelheti, attól függően, hogy milyen ízű pástétomot szeretne kapni.

Hámozza meg a hagymát, mossa meg. Vágja apró kockákra.

Az előtisztított sárgarépát mossa meg, reszelje le nagyobb vagy kisebb reszelőn.

Adjon hozzá olajat a serpenyőbe. Közepes lángon pirítsa meg az előkészített hagymát és sárgarépát, időnként megkeverve, amíg meg nem puhulnak. Hűtse le a zöldségeket.

Hámozza meg a fokhagymát, nyomja át a présen, vagy reszelje le finom reszelőn. Ízlés szerint adjon hozzá fokhagymát.

Olvasztott sajtot is reszelj le nagy lyukú reszelőn.

Főzzük keményre a tojást. Hogyan lehet kemény tojást főzni? Ahhoz, hogy a tojások főzés közben ne repedjenek meg, tegyük hideg vízbe, és tegyük kis lángra főni. Forrástól számítva főzzük a tojásokat 7 percig, majd öntsük le hideg vízzel és hűtsük le. A hirtelen hőmérsékletváltozás miatt a héj könnyebben eltávolítható lesz. Hámozzuk meg a tojást, reszeljük nagy reszelőn.

Egy tálban keverje össze a pirított zöldségeket, a reszelt tojást és az olvasztott sajtot. Adjunk hozzá fokhagymát, őrölt fekete borsot, vagy bármilyen fűszert ízlés szerint. A pástétomot enyhén sózza meg.

Aprítsa össze az összes hozzávalót merülőmixerrel, amíg egynemű krémszerű masszát nem kap.

Sárgarépa és krémsajt pástétom-fehér és barna kenyérre kenve, ez finom. Jó étvágyat!