Паштет намазка з моркви та плавленого сиру

Як зробити паштет-намазку з моркви та плавленого сиру на хліб? Підготуйте потрібні інгредієнти. Плавлений сир підійде будь-який, у тому числі ковбасний. Можна взяти копчений сир плавлений. Рослинну олію краще взяти без запаху. Кількість будь-якого інгредієнта можна зменшити або збільшити, залежно від того, який смак паштету хочеться отримати.

Цибулю очистіть, помийте. Наріжте цибулю дрібними кубиками.

Попередньо очищену моркву помийте, натріть на крупній або дрібній тертці.

На сковороду додайте олію. Обсмажте на середньому вогні підготовлені цибулю та моркву, періодично помішуючи, до м'якості. Овочі остудіть.

Часник очистіть, пропустіть через прес або подрібніть на дрібній тертці. Часник додавайте до смаку.

Плавлений сир також натріть на великій тертці.

Яйце зваріть круто. Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 7 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Яйце очистіть, натріть на великій тертці.

У мисці з'єднайте обсмажені овочі, терте яйце та плавлений сир. Додайте часник, чорний мелений перець або будь-які спеції за бажанням та смаком. Паштет трохи посоліть.

Подрібнити всі інгредієнти занурювальним блендером до одержання однорідної кремоподібної маси.

Паштет-намазка з моркви та плавленого сиру йде на бутерброди із білого та чорного хліба, це смачно. Смачного!