Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
10 perc
Főzési idő
40 perc
Adagok
4
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Capelint, sütőben sütve, a kis méretű, de erős hal egyik sokféle ételének példája, amelyet elkészíthetünk. Ez nemcsak nagyon finom, hanem rendkívül egészséges is. Ez a vad hal több B-vitamint és szelént tartalmaz, mint a hús. Feltétlenül be kell illesztenie az étrendjébe. Receptünkben nem használunk panírt, így a hal kevesebb kalóriát tartalmaz. A capelint gyakran elhanyagolják, mert sok munka van a kis halakkal, de valójában egyáltalán nem így van. Sokan inkább egyáltalán nem tisztítják a capelint. Mi pedig garantáljuk, hogy még a „puristáknak” is minimális időbe telik a tisztítás.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Tavaszi navaga - 1 kg
Növényi olaj - 2 ek.
Só - 1 tk.
Őrölt fekete bors - ½ tk.
Citromlé - 1 ek.
Tejföl - 200 g
Kapor - 30 g
Zöldhagyma - 30 g
Citromlé - 1 tk.
Só - ízlés szerint
Só, frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint
1
Olvassza ki a fpoustát a hűtőszekrényben, távolítsa el a belsejét, kaparja le a fekete hártyát. A fejeket hagyhatja. Mossa meg a halat hideg folyó vízben, majd papírtörlővel szárítsa meg.
2
Helyezze a kapelánt egy tálba, és szórja meg sóval és fekete borssal, adjon hozzá citromlevet és növényi olajat, keverje össze, és hagyja állni 10 percig. Ez idő alatt még néhányszor keverje meg a halat kézzel.
3
Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra. Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral, és helyezze rá a lodót egy rétegben, rendezett sorokban. Süsse a halat 15-20 percig.
4
A szószhoz aprítsuk fel a kaprot és a zöldhagymát. Keverjük össze a tejfölt, a hagymát, a kaprot, a sót, a borsot és a citromlevet. Helyezzük el a lodótányérra, a tejfölös szószt külön tálaljuk.
Adagok:
Zsír
143
Szénhidrát
54
Fehérje
148
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings