Name: Lepénykenyér tekercs túróval és málnával
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Lavash - 1 db; Túró - 150 g; Tejföl - 1 ek.; Kristálycukor - 2 ek.; Tojás - 1 db; Málna - 100 g

Amikor szeretnénk valamit a teához, gyorsan elkészíthetjük a lavash tekercset túrós töltelékkel és szezonális bogyókkal. És nem csak szezonális bogyókkal, gyümölcsökkel is. Egy ilyen "gyors" tekercset bármilyen hozzávalóval elkészíthetünk. Ha nem szereti az édességet, készítsen bármi nem édes tölteléket ízlés szerint. Ez gyors és nagyon finom.

Túró összekeverése cukorral és tejföllel. Hozzáadni a fehérjét és a sárgája felét. Keverjük össze.

Vágjuk le a lavaš széleit, hogy egy szabályos téglalap alakú legyen. Kenjük meg a töltelékkel a lavaš feléig, úgy, hogy a széleken ne legyen töltelék. A túrós töltelék tetejére tegyük rá a bogyókat, majd tekerjük fel a tekercset.

Tegye a tekercset a formába. Kenje meg a maradék tojássárgájával, és ízlés szerint bármilyen maggal megszórhatja a tetejét. Süsse előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig.

A kész tekercs tálalható melegen és hidegen is.

Lepénykenyér tekercs túróval és málnával

Немецкая

Német karácsonyi stollen – az ünnep jelképe Németországban. Az üzletek tele vannak ezekkel a süteményekkel, de sok háziasszony inkább saját kezűleg, régi családi receptek alapján süti meg őket. A stollent néhány héttel karácsony előtt készítik el: a rum miatt jól eltartható, és még finomabbá válik. Próbálja ki receptünket, és döntse el maga – várni, vagy azonnal élvezni!

Német karácsonyi stollen

Gubadija korttal és mazsolával — a tatár nemzeti ünnepi pite édes változata, amelyet teához szolgálnak fel. Ezt a süteményt desszert- vagy süteményes tányérról, kanállal fogyasztják. Ha elmélyedünk a történelemben és a hagyományokban, a gubadija egy esküvői pite, amelyet a menyasszony készít. A töltelék rétegeinek számának jelentősége van — ahány réteg, annyi napot tölt a vőlegény a menyasszony házában. Ami a töltelékhez szükséges kort (vörös túró) illeti, manapság szinte minden nagyobb szupermarketben, piacon vagy akár online áruházakban is kapható. De elkészíteni is meglehetősen egyszerű, sima hozzávalók kellenek hozzá (túró, olvasztott vaj és cukor), és egy kis ügyesség. Kísérletezzenek!

Gubadia túróval és mazsolával

Французская

Annak ellenére, hogy a vajkrém elég zsíros, kiválóan alkalmas olyan sütemények töltésére, mint az ekler. Felejtsd el a diétát, és kényeztesd magad ilyen finom édességgel. Csak válassz jó minőségű vajat, idegen ízek és aromák nélkül. Pontosan az ő ízétől függ a sütemények íze is.

Vajas krémmel töltött ekler fánkok

Ez a new york-i sajttorta recept tejfölös töltelékkel Graham-vajas kéreggel és krémes, selymesen sima textúrával rendelkezik, ami hihetetlenül szép.

Főzés alatt		0%	0
Elkészült		0%	0
Tervezve		0%	0

Lepénykenyér tekercs túróval és málnával

A listákon szereplők között 0 személyek

Hozzászólások