PREMIUM
@SilinaDarina
Nehézség: Könnyű
6 Adagok
0.0
Előkészítési idő
25 p
Elkészítési idő
30 p
Adagok
6
Konyha
Ukrán
Nehézség
Kategóriák
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Finom és laktató saláta csirkemell filéből, marinált gombából, konzervkukoricából és kemény sajtból, amelyet értékelni fognak mind a családtagok, mind a vendégek. A recept egyszerű és meglehetősen gyors. A csirkemell filét előre meg lehet főzni, és hűtőszekrényben lehet tárolni a húslevesben, hogy a hús lédús maradjon. Kívánság szerint a csirkemellet fűszerekkel meg lehet szórni, fóliába csomagolni, majd sütőben vagy párolva elkészíteni. Az ünnepi salátát adagonként lehet tálalni, konyhai gyűrűt, kis tálkákat vagy széles poharakat használva.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 12
Adagok:
Csirke tojások C1 - 4 db
Csirkemell - 350 g
Konzerv kukorica - 300 g
Pácolt csiperkegombák - 400 g
Kemény sajt - 150 g
Provanszi majonéz - 100 g
Póréhagyma - 1 csokor
Friss petrezselyem - 1 db
Babérlevél
Szegfűbors egészben
Só - ½ tk
Őrölt fekete bors - ⅕ tk
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
134г
🍚
Szénhidrát
69г
🥩
Fehérje
150г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Mossa meg a csirkemellet, tisztítsa meg a hártyáktól, főzze meg sós vízben babérlevéllel és szegfűborssal. Hagyja a húst szobahőmérsékletre hűlni a levesben, vágja kockákra, és tegye egy mély salátástálba.
2. lépés
Vágja a kemény sajtot ugyanolyan méretű kockákra, mint a főtt húst, és adja hozzá a salátástálhoz.
3. lépés
Pácolt gombákat szűrje le a pácból, vágja négy részre hosszában, adja a salátához.
4. lépés
Keményre főzd a csirke tojásokat, hűtsd le hideg vízben, hámozd meg és vágd kockára. Add hozzá a többi hozzávalóhoz.
5. lépés
Mossa meg a zöldhagyma szárát, és vágja vékony karikákra. Mossuk meg a petrezselymet, szárítsuk le a fölösleges nedvességet, és aprítsuk fel. Adjuk hozzá a zöldfűszereket a salátához.
6. lépés
Szűrje le a konzervált kukoricát a pácból, és adja hozzá a saláta többi összetevőjéhez.
7. lépés
Sózd meg a salátát ízlés szerint, ízesítsd fekete őrölt borssal. Ízesítsd a salátát egy kevés majonézzel.
8. lépés
Keverje össze az összetevőket, amíg sima nem lesz. Tegye a csirkés és gombás salátát a hűtőszekrénybe 1 órára, hogy összeérjen.
9. lépés
Kész saláta csirkemellel, pácolt gombával és kukoricával tálalható egy nagy salátástálban vagy adagoltan.
10. lépés
Saláta díszítéséhez használjon pácolt gombát és friss zöldet. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen