Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
1 óra
Főzési idő
20 perc
Adagok
6
Konyha
Украинская
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A tortácskák egy meglehetősen népszerű harapnivaló, gyakran készítik különböző ünnepekre és állófogadásokra. Az ízletes és étvágygerjesztő kosárkák a töltelékkel pillanatok alatt eltűnnek az asztalról. Ma javaslom, hogy készítsünk tortácskákat céklával, kemény sajttal és heringgel. Ez a lédús és élénk étel bármilyen alkalomra alkalmas. Ez az íz tökéletes kombinációja és a szép tálalásé. A piacon kapható széles választékban vannak kész tortácskák, így nem szükséges az előkészítéseket önállóan elkészíteni. A recepthez ostyakosárkákat használtam. Ha előre szeretné elkészíteni a harapnivalót, használjon homoki tortácskákat, mivel ezek tovább nem áznak át, és ropogósak maradnak.
A listákon szereplők között 0 személyek
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Hozzászólások
Adagok:
Salátakosárkák - 12 db
Enyhén sózott hering filé - 200 g
Kemény sajt - 100 g
Cékla - 200 g
Provanszi majonéz - 50 g
Fokhagyma - 1 gerezd
Só - 0.3 tk.
Őrölt fekete bors - ⅕ tk.
Friss kapor - 20 g
1
Céklát alaposan mossa meg, tegye egy lábasba, öntsön rá hideg vizet, és főzze puhára. A közepes méretű zöldségek elkészítése 45-60 percet vesz igénybe, a nagyobb gyökérzöldségek esetében - akár 90 percet is. A zöldségeket alufóliába is csomagolhatja, és 180 fokos sütőben sütheti. Hűtse le a zöldségeket szobahőmérsékletre.
2
Főtt céklát hámozzuk meg, reszeljük le nagy lyukú reszelőn. Ugyanígy reszeljük le a kemény sajtot, és adjuk hozzá a céklához.
3
A pikáns ízért adjon hozzá egy gerezd fokhagymát, amelyet átnyomott a présen. Ízesítse a keveréket sóval ízlés szerint, fűszerezze fekete őrölt borssal, ízesítse kis mennyiségű majonézzel.
4
Keverje össze az összetevőket, amíg egynemű állagot nem kap.
5
Vágja a gyengén sózott heringfilét 2 cm széles darabokra.
6
Töltse meg a tartalékokat túrós-céklás masszával. Tetejére helyezzen darabokat enyhén sózott heringből. Díszítse az előételt friss kaporágakkal.
7
Ha azt szeretné, hogy a tartalékok hosszabb ideig ropogósak maradjanak, tegye előzetesen a kosarak aljára friss salátaleveleket.
8
A snack díszítésére használhatunk zöldhagyma tollakat vagy fiatal cékla leveleket. A snack-et az elkészítés után azonnal tálaljuk. Jó étvágyat!
Adagok:
Zsír
154
Szénhidrát
119
Fehérje
85
Kcal
@ 2025 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings