PREMIUM
@SilinaDarina
Nehézség: Könnyű
6 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
1 ó.
Elkészítési idő
20 perc.
Adagok
6
Konyha
Ukrán
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
A tortácskák egy meglehetősen népszerű harapnivaló, gyakran készítik különböző ünnepekre és állófogadásokra. Az ízletes és étvágygerjesztő kosárkák a töltelékkel pillanatok alatt eltűnnek az asztalról. Ma javaslom, hogy készítsünk tortácskákat céklával, kemény sajttal és heringgel. Ez a lédús és élénk étel bármilyen alkalomra alkalmas. Ez az íz tökéletes kombinációja és a szép tálalásé. A piacon kapható széles választékban vannak kész tortácskák, így nem szükséges az előkészítéseket önállóan elkészíteni. A recepthez ostyakosárkákat használtam. Ha előre szeretné elkészíteni a harapnivalót, használjon homoki tortácskákat, mivel ezek tovább nem áznak át, és ropogósak maradnak.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 9
Adagok:
Salátakosárkák - 12 db
Enyhén sózott hering filé - 200 g
Kemény sajt - 100 g
Cékla - 200 g
Provanszi majonéz - 50 g
Fokhagyma - 1 gerezd
Só - 0.3 tk
Őrölt fekete bors - ⅕ tk
Friss kapor - 20 g
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
154г
🍚
Szénhidrát
119г
🥩
Fehérje
85г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Céklát alaposan mossa meg, tegye egy lábasba, öntsön rá hideg vizet, és főzze puhára. A közepes méretű zöldségek elkészítése 45-60 percet vesz igénybe, a nagyobb gyökérzöldségek esetében - akár 90 percet is. A zöldségeket alufóliába is csomagolhatja, és 180 fokos sütőben sütheti. Hűtse le a zöldségeket szobahőmérsékletre.
2. lépés
Főtt céklát hámozzuk meg, reszeljük le nagy lyukú reszelőn. Ugyanígy reszeljük le a kemény sajtot, és adjuk hozzá a céklához.
3. lépés
A pikáns ízért adjon hozzá egy gerezd fokhagymát, amelyet átnyomott a présen. Ízesítse a keveréket sóval ízlés szerint, fűszerezze fekete őrölt borssal, ízesítse kis mennyiségű majonézzel.
4. lépés
Keverje össze az összetevőket, amíg egynemű állagot nem kap.
5. lépés
Vágja a gyengén sózott heringfilét 2 cm széles darabokra.
6. lépés
Töltse meg a tartalékokat túrós-céklás masszával. Tetejére helyezzen darabokat enyhén sózott heringből. Díszítse az előételt friss kaporágakkal.
7. lépés
Ha azt szeretné, hogy a tartalékok hosszabb ideig ropogósak maradjanak, tegye előzetesen a kosarak aljára friss salátaleveleket.
8. lépés
A snack díszítésére használhatunk zöldhagyma tollakat vagy fiatal cékla leveleket. A snack-et az elkészítés után azonnal tálaljuk. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen