PREMIUM
@SilinaDarina
Nehézség: Könnyű
8 Adagok
0.0
Előkészítési idő
5 p
Elkészítési idő
30 p
Adagok
8
Konyha
Ukrán
Nehézség
Kategóriák
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Reggelire ropogós és finom szendvicseket készítünk a sütőben. A töltelékhez kolbászt, tojást, kemény sajtot és kedvenc zöldségeket fogunk használni. Igény esetén a főtt kolbászt helyettesíthetjük szalámival, sonkával, főtt csirkemellel vagy házi sült sertéshúst. A kemény sajt mellett a pizza mozzarella vagy a suluguni is remek hozzá. A csípős mustárral kevert vajnak köszönhetően a szendvicsek nagyon szaftosak és lágyak lesznek. Tökéletesek egy családi reggelihez, és kiadós harapnivalók a természetben vagy útközben.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 10
Adagok:
Fehér kenyér - 16 darab
Főtt kolbász - 400 g
Csirke tojások C1 - 3 db
Kemény sajt - 150 g
82,5% vaj - 50 g
Mustár - 20 g
Zöldek (hagyma, petrezselyem, koriander, kapor, bazsalikom) - 1 csokor
Őrölt fekete bors - ⅕ tk
Füstölt őrölt paprika - ⅕ tk
Só - ½ tk
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
223г
🍚
Szénhidrát
139г
🥩
Fehérje
117г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Egy kis tálban keverje össze a lágy vajat és az erős mustárt (az ízlés szerint szabályozható mennyiségben). Keverje a vajas-mustáros keveréket simára.
2. lépés
Vágja a fehér kenyeret 1 cm vastag szeletekre.
3. lépés
Kend meg a kenyérszeleteket vékony réteg vaj-mustár keverékkel.
4. lépés
Egy mély edényben keverjen össze 3 tojást, apróra vágott zöldfűszert, sót és fűszereket.
5. lépés
Reszelje le a kemény sajtot nagy lyukú reszelőn, és adja hozzá a tojáskeverékhez. Villával keverje össze az összetevőket, amíg a keverék egyneművé nem válik.
6. lépés
Egyenletesen ossza el a túró-tojás keverékének felét a mustárral megkent vajas kenyéren.
7. lépés
A főtt kolbászt 5 mm vastag karikákra vágja fel. Helyezze a kolbásztermékeket a szendvicsekre.
8. lépés
Egyenletesen oszlassuk el a maradék sajtos-tojásos keveréket a kolbászkarikák tetején.
9. lépés
Helyezze a kolbásszal, sajttal és tojással készített szendvicseket a sütőpapírral bélelt tepsire.
10. lépés
Süssük a szendvicseket az előmelegített sütőben 180 fokon 12-15 percig. Amikor a tojások a szendvicseken megsültek, és a reszelt sajt megolvadt, óvatosan vegyük ki a termékeket a sütőből.
11. lépés
Az illatos meleg szendvicseket az elkészítésük után azonnal tálaljuk, amíg még nem hűltek le!
12. lépés
Kiváló kiegészítő lesz a szezonális zöldségekből készült saláta. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen